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韓国の“マンガ肉”「牛大(ウデ)」が激ウマ!ソウルのおすすめ店【気になる韓国、ソウルの今 vol.11】

韓国の“マンガ肉”「牛大(ウデ)」が激ウマ!ソウルのおすすめ店【気になる韓国、ソウルの今 vol.11】(写真 4/6)

チョン・ウンスクチョン・ウンスク
2022.8.9 12:11
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こういうとき、手際のよい男性はモテる
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こういうとき、手際のよい男性はモテる

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この記事の写真一覧(全6枚)
  • 肋骨に対して水平にカットするのがウデカルビの特徴。逆にLAカルビは骨の断面が見えるようにカットする
  • 頭を空っぽにして、肉片をポイポイ口に入れたくなる
  • いい感じに焼きあがったウデカルビ
  • こういうとき、手際のよい男性はモテる
  • アラフィフには、油っこい霜降り肉より赤身肉がありがたい
  • 大胆な骨の断ち方が目を引くウデカルビ(牛大カルビ)
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