中華そば甲斐[東京都/久我山駅] |「ラーメン特集2014」

中華そば甲斐[東京都/久我山駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【醤油】中華そば…600円

中華そば甲斐

ちゅうかそばかい (東京都)
【オープン・リニューアル】2007年-月-日
【最寄り駅】久我山駅徒歩 1分
【修行先】非公開

シンプルな味で勝負！王道の醤油ラーメン

シンプルな味つけの「中華そば」だが、スープ・麺・トッピングのバランスがとれた完成度の高い醤油ラーメンとなっている。飽きのこない王道の味に魅せられたリピーターも多くいる。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太量130g 麺のタイプちぢれ麺大盛:プラス100円 使用している麺自家製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯★◯◯ こってりダシトンコツ、鶏ガラ、煮干しなどタレ醤油 化学調味料なし(無化調)

■具
基本のり、メンマ、チャーシュー、ネギ トッピング味玉100円、チャーシュー250円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「中華そば甲斐」こだわりあり！

＜噛み応えのある自家製麺＞低加水の自家製麺はずっしりと噛み応えがあり、存在感を発揮。シンプルなスープとの相性も抜群

「中華そば甲斐」店舗

基本情報

電話番号03-3335-8033
営業時間11：30～15：00／18：00～24：00、土日11：30～15：00／18：00～22：30
定休日火、第4月
住所杉並区久我山2-27-1
最寄り駅からの行き方京王井の頭線久我山駅より徒歩約1分

詳細情報

混雑度11時30分～14時 10人
席数7 (カウンター 7, テーブル 0)
その他のメニュー塩中華そば 600円、つけめん 680円、塩つけめん 680円、味玉そば 700円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。