「ドンク」冷やしてメロン・プレミアム(5,400円)

外はサクッ、中はふんわりとした生地にメロン・苺・バニラの口溶けの良いクリームが入っている

・プレミアムバニラ・メロンクリーム・苺ミルク 各5個

「ドンク」冷やしてメロン・プレミアムは、冷蔵庫での解凍がおすすめですが、そのまま解凍せずにアイス感覚で食べても美味しいです。

また、凍ったまま予熱したトースターでサッと焼いても、あったかヒンヤリとした面白いスイーツとして楽しめます。

プレミアムクリームがたっぷり

中にクリームが入っていないメロンパンの場合は、あんぱんと同じように、ラップに包んで軽くレンジで解凍し、予熱したオーブンレンジで軽く表面を焼く程度に加熱すれば、クッキー生地のサクサクした食感が楽しめますのでお試しあれ。

まとめ

パンを冷凍すると固くなったりパサパサしたりしそうなので、なるべく冷凍したくない派です。

今回初めて冷凍パンをお取り寄せしてみたのですが、どれも「いかにも冷凍したやつだな」と感じることはありませんでした。

自分で冷凍したパンとの差が出てしまうのは、業務用の冷凍庫で冷凍し、温度が一定に保たれているからなのかも。

冷凍とはいえど、お家に着いたらなるべく早めに食べるのがおすすめ。解凍後は3日くらいで食べきるのがベストですよ~!!

取材協力:高島屋のお中元 2021

 フリーライター(たまにイラストレーター)として、雑誌やWebで執筆。現在はグルメ・旅の撮影や執筆、取材を中心にお仕事をしています。元飲食店オーナーだったこともあり、調理経験を生かして料理レシピやフードコーディネートも行っています。ブログ:『牡丹餅あんこのpoco a poco』