ビールを注ぐ際に注意すべきポイント
ビールの注ぎ出しは、まるで店員さん気分！
さっそくビールをいただくことにしましたが、ここでもまた注意点が！
ビールサーバーの注ぎ出しには相応のコツがあります。おおむね下記のようなものです。
・グラスを傾け、ビールサーバーのタップを手前に倒す
・グラスを徐々に起こしながら7分目程度まで注ぎタップを戻す
・7分目程度まで注がれたグラスに対し、今度はタップを奥に倒し、泡付をする
このコツ、勘所を掴むまでは最初の段階で泡ばっかりになることもありました。
ただし、説明書通りに注いで後半で泡付をすれば、「ビールの部分」「泡部分」にはっきりコントラストがついた綺麗なビールが完成します。
注ぎ出しの時点で泡ばっかりになってしまった失敗例
本来、泡は後半で作ります
説明書通りきちんと注げば、この通りコントラストが綺麗なビールが完成！
ここで思ったことがまたひとつ。
注ぎ出し・泡付までのコツ、勘所を得るには相応の理解が必要です。しかし、何度かのトライの後、綺麗に注げるとこれ自体もまた喜びに繋がります。
実際筆者は仕事場のスタッフと試しましたが、綺麗にビールが注げた際は、「おー！」と歓声が上がるほどでした。
「キリン ホームタップ」で楽しめるビール3種を飲んでみた！
それではいよいよ「キリン ホームタップ」でいただける3種類のビールをそれぞれ試飲していきます。
「一番搾りプレミアム」
まず最初は定番ビールの「一番搾りプレミアム」から！
「一番搾りプレミアム」
ビール本来の持つ甘味、苦味、コク、そしてキレの良さを味わうことができました。これは感動でした。
まさに工場つくりたてのおいしさが届く「キリン ホームタップ」でしか味わうことができないものでした。
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