スパイシーでご飯やお酒も進む「タンドリーチキン風」

【鶏むね肉下味冷凍 タンドリーチキン風】使う調味料数はナンバー1

<材料>

・鶏むね肉 250~300g

・カレー粉 小さじ2

・プレーンヨーグルト 大さじ2

・ケチャップ 大さじ1

・チューブにんにく、しょうが 少々

・塩、こしょう 少々

今回の下味の中で最も使う調味料が多いのが「タンドリーチキン風」。それでも全部で7つです。

フライパンでソテーするのはもちろん、トースターやガスグリルで焼くと、タンドリー(炭火焼き)感が強まっておすすめです。

ちなみに、6種類すべてを調理してみて、個人的にヒットしたのは「ケチャップ&ソース味」でした!


どんなときでもお安く買える家計の味方・鶏むね肉、奥深いですね。

安いときにたくさん買って、ぜひ試してみてください!

ラジオ局勤務10年→ゲーム開発10年→ライター等。平成終盤生まれの姉弟につい昭和ギャグを教えてしまう2児母。趣味は散歩とひとり晩酌で、牡蠣とモツが好き。飲み歩き旅を仕事にするのが野望。出雲の元農家出身で大阪タワマン村の谷に在住。