北海道を食べて楽しもう！
北海道産の小麦の香ばしさに大満足
PIZZERIA DEL CAPITANO【ピッツァ & クラフトビール】
世界大会出場経験のあるピッツァ職人が、北海道小麦100%のピッツァをキッチンカーの薪窯で焼き上げます。
クラフトビールも提供予定で、窯で焼き上げた香ばしいピッツァと一緒に頬張れば、至福のひとときが間違いなく約束されますよ！
赤平の地元民が愛してやまない肉！
滝本商店
一本食べたらもう一本食べたくなる、秘伝のスパイスで味付けした、外はパリパリ中はジューシーな「ホットレッグ」。地元のお祭りでは2000本以上を売り上げる、まさに赤平市民のソウルフードです。
また、地元の石炭産業時代にも食べられていた炭鉱マンが愛したホルモン鍋。味噌ベースのスープに豚ホルモンと野菜を入れてがんがん煮込んだことが由来の「がんがん鍋」を販売します！
味噌とホルモンのこってり味はアルコールにもピッタリです。
シンプルな精製で作られたコーヒー豆が特徴
キヌバリコーヒー
キヌバリコーヒーは、北海道のインディーズ焙煎士が作り上げるコーヒー。
ナチュラル精製のコーヒー豆をメインに、パルプドナチュラルやセミウォッシュの商品が人気です。
酸味と苦味をできるだけ抑えて、甘さを最大限に引き出す焙煎で、誰もが美味しいと感じることができる味わいとなっています。
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ここに紹介した以外にもたくさんのワークショップやアクティビティ体験、フードショップが盛りだくさんです！
食べて、うたって、 みんなで笑って、日常からはなれてひと息をつきに、北海道の広大な大地で心からリラックスをしに行ってみませんか？
・日程：2022年9月23日(金・祝)・24日(土) 最大2泊3日可能
・会場：北海道赤平市 エルム高原リゾート
※札幌市より高速道路使用で約90分／道央自動車道滝川ICより約10分。
・料金：各日入場券 8,500円、通し入場券16,000円、キャンプサイト券4,000～15,000円 駐車券(会場内2,000円・会場外1,000円)
※小学生以下は保護者同伴に限り無料。
・出演：
【9/23(金・祝)】GLIM SPANKY and more
【9/24(土)】 サニーデイ・サービス、FIVE NEW OLD、bonobos and more
※詳細はオフィシャルサイトにて随時更新
