オリジナル 旨辛醤 405円(税込)

【KALDI オリジナル旨辛醤】ピリ辛好きさんにおすすめ

ピリ辛好きの人におすすめしたいのが、「オリジナル旨辛醤」。

和食や韓国料理、イタリアン、中華など、さまざまな料理に使える万能調味料です。

【KALDI オリジナル旨辛醤】和食や韓国料理、イタリアン、中華などに使える

原材料は食用なたね油(国内製造)、玉ねぎ、生姜、にんにく、唐辛子、食塩、砂糖、ごまなど。

【KALDI オリジナル旨辛醤】旨さ7:辛さ3の絶妙なバランス

スプーンですくってみると、たっぷりの具材が入っています。

真っ赤な見た目でいかにも辛そうですが、玉ねぎの甘みとコクが広がって、後からピリッとした辛さが押し寄せてきます。

旨さ7:辛さ3の絶妙なバランスで作られているので、「辛いものは好きだけど激辛はちょっと…」という方におすすめです。

香辛料が効いていて、一度食べるとやみつきになります。

焼肉丼

【KALDI オリジナル旨辛醤】お肉やご飯と相性抜群

パッケージに「焼き鳥、焼肉、ドレッシングの代わりとして…」と書いてあったので、焼肉丼にして食べてみることに。

豚肉を焼いて旨辛醤で味付けし、白ご飯にのせていただきます。

にんにく、しょうがの香りと、唐辛子のほどよい辛さがお肉の旨味を引き立ててくれます。

オリジナル旨辛醤は、カルディマニアが選ぶ「ご飯のお供」第3位に選ばれているほど、ご飯とも相性抜群。

すごい勢いでご飯が無くなるので、多めに炊いておくことをおすすめします。

 

カルディのおすすめ調味料4選をご紹介しました。

どれも一つで料理の味が決まるので、難しい味付けは必要なし。

さまざまな食材と相性がいいので、おうちごはんの幅が広がります。見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。

栄養士や食品会社勤務を経て、webライターに。好きなものは旅行・食べること・Netflix ・ドラム。おいしいものを一生健康に食べていたくて管理栄養士免許を取得。好奇心旺盛で、突然仕事を辞めてバッグパッカーになったことも。自由に生きていくことを夢見て、日々奮闘中です。