【千葉・一宮】サウナ、プールにBBQ！「釣ヶ崎グランピングリゾート」で楽しむ“極上の非日常体験”レポ

地元食材をふんだんに使用した「BBQディナー」

プールやサウナで楽しんだ後は、お待ちかねの「BBQディナー」。地元の食材を使用したメニューは以下の通りです。

【千葉をまるごと食す豪華グランピングBBQ】

• 千葉県産和牛のサーロインステーキ
• 千葉県産和牛の赤身肉ステーキ
• 黒豚トマホークのハーブスパイス仕立て
• 千葉県産サザエの浜焼き
• ホタテのバター焼き
• 絶品ベーコンと野菜のアヒージョ
• あさりの白ワイン蒸し
• チリチーズポテト（※ご利用人数により提供の有無あり）
• 新鮮野菜のサラダ
• 季節のデザート

※メニューは予告なく変更になる場合あり

もちろん、お子様メニューもあり、「グリルで楽しむBBQハンバーグ」をはじめ、フランクフルト、コーンバター、焼きおにぎり、ミニサラダ、季節のデザートなどが楽しめます。

「千葉県産サザエ」は、まだ動いていて新鮮！サザエやエビを焼くと、海の香りがキッチン中に漂い、なんだか海の家に来たような気分に。

焼きすぎないように注意すれば、柔らかくて美味しいサザエが味わえます。肝も新鮮で甘くて美味。日本酒を用意すればよかったー！

お酒や食材の持ち込みもOK。メニューに合わせて準備しておくのもいいですね。

料理の量はかなりボリューミーですが、飲んだ後にご飯が食べたい人は、おにぎりや麺などを準備しておくといいかも。

そして食後のデザートは、フルーツのアイスでした。

季節によって変わると思いますが、取材時は夏だったので、やっぱり冷たいものが嬉しいですよね。

スモーク体験やポップコーンづくりも！

BBQディナーの他に、「スモーク体験」も楽しめます。

設置された1口コンロにスモーカーを置き、着火するだけ。着火の時だけ気をつければ、子どもも安心して体験できます。そして大人はお酒の良いおつまみとして楽しめます。

さらに、ポップコーン作り体験も楽しめます。BBQコンロではなく、1口コンロを使えば、子供でも作れます。

スキレットパンに、油とコーン粒を入れて、蓋を閉めます。蓋は絶対に閉めてくださいね。

沸々と音が立ってきたらスキレットパンを揺すります。グローブを装着し、火加減とヤケドに気をつけて揺すり続けると、パン！パパパパパン！と弾ける音が聞こえてきます。

3つのフレーバーが用意されているので、袋を別にして3つの味を楽しむのも◎。

そしてさらに、セントラルハウスの前にキャンプファイヤーが用意されているので、マシュマロを串にさして「スモア」も楽しめます。

今やスモアは日本でもBBQの定番メニューですが、子どもたちは毎回喜んで食べていますよね。私も好きなので嬉しかったです！