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【トンコツ】からか麺…600円

由丸製麺所 平和島店

よしまるせいめんじょ へいわじまてん (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年2月18日
【最寄り駅】平和島駅 徒歩 8分
【修行先】非公開

 

できたての自家製麺と上質スープがマッチ

トンコツを丁寧に炊き出した上質なスープに、隣に併設された製麺所でできたばかりの自家製麺をあわせる。スープ・麺ともに質にこだわり、本格派の博多ラーメンなどを提供している。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ◯◯◯◯ 太 120g 麺のタイプストレート麺 大盛特になし備考に記載。、[替え玉プラス50円]   使用している麺自家製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシトンコツ タレうまくち醤油など 化学調味料なし(無化調)

■具
基本チャーシュー、キクラゲ、青ネギ トッピング味玉100円、青ネギ100円(高菜ごはん150円、明太子ごはん200円)

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「由丸製麺所 平和島店 」バリうまポイント

オーソドックスな博多らーめんをベースに柚子胡麻と数種類の味噌をブレンドした“からか味噌”が特徴
 

「由丸製麺所 平和島店 」店舗

基本情報

電話番号03-5763-5730
営業時間11:00~23:00
定休日無休
住所大田区大森北3-39-5
最寄り駅からの行き方京急線平和島駅より徒歩約8分。第一京浜を大森方面へ、平和島口の信号の前


 

詳細情報

混雑度12時~13時 10人/18時~20時 10人
席数27 (カウンター 9, テーブル 18)
その他のメニュー博多らーめん580円、黒らーめん600円、かぼす風味つけ麺680円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「由丸製麺所 平和島店 」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]鶏そば小鳥 [最寄り駅:池上  約3069m] 鶏白湯の深い鶏の旨み

[5]麺屋武蔵 蒲田店 [最寄り駅:蒲田  約3118m] 確かな味と癒しの空間を演出

「由丸製麺所 平和島店 」クチコミ

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[4]麺処 びぎ屋 [最寄り駅:学芸大学  約6655m] 独自の味を追求し注目を浴び続ける

[5]本格中華麺店 光麺 恵比寿店 [最寄り駅:恵比寿  約7478m] 元祖東京豚骨の後はとろ~り本格派プリン

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。