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【味噌】味噌ラーメン…800円

札幌らーめん 親

さっぽろらーめん しん (神奈川県)
【オープン・リニューアル】2013年7月25日
【最寄り駅】上大岡駅 徒歩 4分
【修行先】札幌来々軒

 

古き良き札幌の味

麺は札幌西山製麺から直送しており、より本場の味を楽しめる。コクのある味噌とスープのブレンドにより、昔ながらの札幌の味を再現して提供。野菜マシのサービスも実施。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 150g 麺のタイプちぢれ麺 大盛:プラス200円  使用している麺西山製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシトンコツ、カツオ節、昆布、野菜など タレ味噌 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、メンマ、のり、もやし、タマネギ トッピングチャーシュー350円、味玉100円、ネギ200円、メンマ200円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「札幌らーめん 親」なまらうまいポイント

きれいに処理したトンコツとカツオ節や昆布、野菜などを15時間以上煮込む
 

「札幌らーめん 親」店舗

基本情報

電話番号045-845-5218
営業時間11:30~16:00/18:30~24:00(LO23:45)
定休日不定休
住所横浜市港南区港南中央通14-10
最寄り駅からの行き方横浜市営地下鉄上大岡駅より徒歩約4分。鎌倉街道を上大岡方面へ、港南中央の信号が目印


 

詳細情報

混雑度11時45分~14時30分 10人/19時~20時30分 10人
席数11 (カウンター 11, テーブル 0)
その他のメニュー味噌オロチョンラーメン 900円、醤油ラーメン 700円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「札幌らーめん 親」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]IKEMEN HOLLYWOOD [最寄り駅:新横浜  約12019m] 特製つけダレにDIPしよう!

[5]丹行味素 菊名西口 [最寄り駅:菊名  約12245m] 澄みきった鶏スープにたっぷり野菜をオン!

「札幌らーめん 親」クチコミ

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「札幌らーめん 親」の近くにあるラーメン”老舗・名店”

 
 
 

[4]家系総本山 吉村家 [最寄り駅:横浜  約7011m] 連日行列が絶えない家系の総本山

[5]ラーメン 横横家 [最寄り駅:金沢八景  約8579m] マイルドな味の家系スープが特徴

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。