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札幌らーめん 親
さっぽろらーめん しん (神奈川県)
【オープン・リニューアル】2013年7月25日
【最寄り駅】上大岡駅 徒歩 4分
【修行先】札幌来々軒
古き良き札幌の味
麺は札幌西山製麺から直送しており、より本場の味を楽しめる。コクのある味噌とスープのブレンドにより、昔ながらの札幌の味を再現して提供。野菜マシのサービスも実施。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太 量150g 麺のタイプちぢれ麺 大盛:プラス200円 使用している麺西山製麺
■スープ
濃さあっさり ◯◯★◯◯ こってり ダシトンコツ、カツオ節、昆布、野菜など タレ味噌 化学調味料あり
■具
基本チャーシュー、メンマ、のり、もやし、タマネギ トッピングチャーシュー350円、味玉100円、ネギ200円、メンマ200円
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「札幌らーめん 親」なまらうまいポイント
きれいに処理したトンコツとカツオ節や昆布、野菜などを15時間以上煮込む
基本情報
電話番号045-845-5218
営業時間11:30~16:00/18:30~24:00(LO23:45)
定休日不定休
住所横浜市港南区港南中央通14-10
最寄り駅からの行き方横浜市営地下鉄上大岡駅より徒歩約4分。鎌倉街道を上大岡方面へ、港南中央の信号が目印
詳細情報
混雑度11時45分~14時30分 10人/19時~20時30分 10人
席数11 (カウンター 11, テーブル 0)
その他のメニュー味噌オロチョンラーメン 900円、醤油ラーメン 700円
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場 ミニサイズラーメン
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「札幌らーめん 親」クチコミ
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。