らーめんからしや[東京都/高田馬場駅] |「ラーメン特集2014」

らーめんからしや[東京都/高田馬場駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【汁なし】炙りちゃーしゅー、からし麺…950円

らーめんからしや

らーめんからしや (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年2月20日
【最寄り駅】高田馬場駅徒歩 10分
【修行先】独学

からし麺の名店がリニューアル

からし麺で名を馳せた“らーめんからしや”が高田馬場でリニューアルした。自家製の唐辛子とラー油の競演は全てのメニューの辛さを引き立て、どの年代層にも幅広い人気がある。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太量200g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス100円、[替え玉プラス100円] 使用している麺（有）宝食品

■スープ
濃さあっさり ◯◯★◯◯ こってりダシ煮干し、昆布、カツオタレ秘伝のタレ 化学調味料なし(無化調)

■具
基本炙りちゃーしゅー、味付け玉子（半玉）、メンマ、もやしなど トッピング温泉玉子100円、納豆100円、キムチ150円など

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「らーめんからしや」オススメの食べ方

卓上に置いてある自家製揚げ一味唐辛子やラー油で好みの辛さに調節しよう

「らーめんからしや」店舗

基本情報

電話番号03-5272-6118
営業時間11:00～翌3:00（LO翌2:45） ※ランチサービスタイム11:00～15:00
定休日不定休（年2～3回）
住所新宿区西早稲田3-20-2
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか高田馬場駅より徒歩約10分。早稲田通りを早稲田大学方面へ直進

詳細情報

混雑度12時～14時 10人／22時～翌1時 10人
席数20 (カウンター 12, テーブル 8)
その他のメニュー味付餃子 350円、ピリ辛ねぎちゃーしゅー 550円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。