めん処羽鳥[東京都/日暮里駅] |「ラーメン特集2014

めん処羽鳥[東京都/日暮里駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【醤油】しょうがらーめん…790円

めん処羽鳥

めんどころはとり (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年8月24日
【最寄り駅】日暮里駅徒歩 3分
【修行先】独学

あっさり味の各種ラーメン

あっさりの中に深みのある味を追及し、行き着いたのがラーメンの上にしょうがを乗せた店自慢の「しょうがラーメン」。年配の人や女性でも入りやすい店づくりを行っている。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太量175g 麺のタイプ手もみ麺大盛:プラス100円 使用している麺菅野製麺所

■スープ
濃さあっさり ◯★◯◯◯ こってりダシ丸鶏ほか鶏類、野菜類、昆布、魚節、下足タレ醤油(各種)、塩エビ、味噌 化学調味料なし(無化調)

■具
基本メンマ、ネギ、チャーシュー、半身玉子、水菜、しょうが トッピング半身玉子50円、チャーシュー 200円、しょうが100円など

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「めん処羽鳥」注目はここ

4種類を混合した醤油本体とエビ醤油・合成醤油・チャーシュー醤油をブレンド

「めん処羽鳥」店舗

基本情報

電話番号03-6806-8874
営業時間11:00～15:00／17:30～22:00、日祝11:00～15:30／17:30～20:00
定休日第2・第4木
住所荒川区西日暮里2-28-8
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか日暮里駅北口より徒歩約3分。マクドナルドを通り、屋久橋通りを越えた1つ目の角を左折し約50ｍ

詳細情報

混雑度12時～13時 10人／19時30分～21時30分 10人
席数9 (カウンター 9, テーブル 0)
その他のメニューえび塩らーめん 690円、さっぱり味噌らーめん 750円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。