4：ボリュームたっぷりで大満足！「腸活おかずサラダ」
【フジッコアレンジレシピ】「腸活おかずサラダ」
材料（2人分）
・サラダチキン 1袋（110g）
・「おかず畑 ひじきと豆の7品目のサラダ」 1/2袋
・かいわれ菜（もしくはアルファルファもやし） 1/2パック（25g）
・ミニトマト 6個
Aマヨネーズ 大さじ2
A練りからし 小さじ1
作り方
1．サラダチキンはパックから取り出し、食べやすい大きさに割いておく。
2．かいわれ菜は根元を切り落として長さを半分に切り、ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。
3．ボウルにAを合わせ、サラダチキン、かいわれ菜、ミニトマト、「おかず畑 ひじきと豆の7品目のサラダ」を加えてさっと和えて器に盛る。
そのまま食べてもおいしい「おかず畑 ひじきと豆の7品目のサラダ」が、ボリューミーなサラダに大変身！
まず見た目がとっても華やかなので、普段のご飯はもちろん、おもてなしの日などにもぴったりなんです。
からしマヨネーズ味なので間違いないおいしさ。さっぱりとしたサラダを、味付けでしっかりとまとめてくれています。
サラダチキンは自分で作ったものでもいいですし、もちろん市販品でもOK！ いろんな味のサラダチキンが売られていますが、シンプルなのが一番合いそうです。
しっかりタンパク質もお野菜も摂れるサラダで、大満足のひと皿になりました♪
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