実食！新鮮な野菜を堪能
【在来食堂】 初回は生野菜を中心にいただくことに
最初に生野菜からいただいた。
3種類のドレッシングが用意されているがが、野菜の味を知りたかったので、まずはそのまま。
【在来食堂】 そら豆の葉 ファーベ
「ケール」はシャキシャキしておいしく、「そら豆の葉 ファーベ」は若干の苦みがアクセント。「ヤーコンきんぴら」や「カリフラワー卵サラダ」も絶品だった。
作りたて料理の数々も絶品
【在来食堂】 二度目に取ってきた料理
二度目は料理を堪能した。特に「皮まで食べられる！里芋スパイシーフライ」が絶品。
バイキングスタイルのピザ屋があるが、あの店のフライドポテトのような味。メニュー名にあるように、スパイシーで大好きな味だった。
【在来食堂】 皮まで食べられる！里芋スパイシーフライ。これがおいしかった
【在来食堂】 菜の花おひたし。淡い味つけでした
薄味の「菜の花おひたし」や「ペンネグラタン」も野菜本来の味を楽しませてくれる。スパイシーなスープカレーも絶品で、雑穀ご飯と一緒に食べるとさらに美味しさが増します。
野菜好きは間違いなく訪れる価値あり
【在来食堂】 すべての料理が用意された、オープン直前のカウンター
『在来食堂』のビュッフェランチは、野菜好きなら一度は訪れる価値があり。無農薬・無化学肥料で育てた新鮮な野菜は、身体にも優しく、美味しさを堪能できた。
税込1650円というリーズナブルな価格も嬉しいポイントだ。
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【店舗情報】在来食堂
◼︎住所：東京都中央区銀座3-12-7
◼︎電話：03-6264-7460
◼︎営業時間：11:30～15:30、18:00～22:30（木金土日のみ夜も営業）
◼︎定休日：月曜
※ビュッフェランチは60分間の制限あり。
※野菜の収穫状況により、メニューが変更になる場合あり。
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