「本物の素材を生活価格で」がコンセプト。今年の夏に京都初上陸の新時代早くも２店舗目オープン！
【お得に飲める絶好のチャンス！】新時代四条河原町店の新規オープンを記念して、12月7日(土)～12月10日(火)までメガ以外のドリンク全品、何杯飲んでも1杯94円(税込103円)イベントを開催いたします!
12月7日(土)～12月10日(火)までメガ以外のドリンク全品、何杯飲んでも1杯94円（税込103円)！
オープンから4日間は、まさにお祭り！？京都愛情を中心に街全体を大熱狂の渦へといざないます！ドリンクは全品なんと94円(税込103円)!
ちなみに94円の意味とは…？それはさのなおしが大切にしている信念に、「店作りは街づくり」があるから。新時代ができた街を盛大に盛り上げるためにも、ドリンク全品94円(税込103円）を開催しています！
また、94円というのは、さのなおしの誕生日、9月4日(串の日)にもかけています。
◆店舗概要
店 名 :新時代 四条河原町店
住 所 : 〒604-8027 京都市中京区河原町通四条上がる二丁目塩谷町336番地志津屋四条河原町ビル
電 話 ：未定
営業時間 : 12:00~翌5:00
店 休 日 : なし
開 店 日 :2024年12月7日（土）
店舗ページ ：https://www.phads.jp/company/post-shinjidai-shizyoukawaramachi-3-2-2-3/
新時代とは？
1）行列のできる居酒屋
新時代は「揚げ皮串発祥」のお店です。新時代の名物『伝串』は、特許庁から認められる唯一無二の大ヒット商品です。そこで、お並び頂いても体験されたいというお客様が多く、連日行列ができる人気の居酒屋です。
2)多くのお客様から愛される 累計販売2.5億本新時代名物『伝串』
『新時代』にご来店頂いた方が必ずといっていいほど、ご注文頂くのが『伝串』です。伝串は、1本50円（税込55円）の揚げ鶏皮串です。一度食べると、やみつき。思わず何本も食べたくなり、平均お一人5本以上ご注文頂く、名実ともに名物商品です。
■伝串の美味しさの秘密は下記3つ。
１.【鶏皮】余分な脂を落としてコラーゲ ンのみを残し美味しいパリもち食感に。
２.【タレ】万病に効くとされる高麗人参を贅沢に入れ、高麗人参独特の臭みを消して美味しい甘辛タレに仕上げています。
３.【スパイス】主成分が大豆で、塩分ゼロを実現したスパイスがやみつき感をUPさせます。
さらに、見て楽しい、食べて美味しい、『伝串ピラミッド』も大人気。伝串を、10本(4段)、21本(6段)、36本(8段)と、ご注文いただくと、綺麗なピラミッド状で提供され、『伝串ピラミッド』は新時代の風物詩となりました。SNS上では毎日投稿頂くほど人気の商品です。
「伝串」は、株式会社ファッズが商標権を持つ特許庁の登録商標です。
３）本物の食材を使用！多くの人に愛される人気メニューの数々
超弾力！噛めば噛むほど旨味が出る国産親鶏の炭焼きどる焼き（税込528円）お好みで柚子胡椒をつけていただくことができます。コリコリ食感がたまらない1度食べたらもう一度食べたくなる味。
国産無菌鶏と地鶏の濃厚な卵黄とり刺しユッケ（税込638円）ぷりぷりの鶏肉と卵黄のまろやかな風味が絶妙にマッチ。トロトロでのどごし最高！歯がなくても食べられる「飲めるユッケ」です。
新時代の創業者であり敏腕経営者【さのなおし】
新時代の創業者ご紹介
『さのなおし』
1975年、岐阜県各務原市出身。
小学時代にサッカーを始め、各年代でキャプテンや県選抜としても活躍。
高校時には、インターハイ、全国高校サッカー選手権などに出場。
卒業後に世界一のサッカー大国ブラジルへ渡る。
プロサッカー選手としてブラジルで5年間活躍し、25歳で怪我のため引退。
帰国後の2006年に、セカンドキャリアとして株式会社ファッズを設立、2010年に主力ブランドの居酒屋『新時代』を創業すると瞬く間に100店舗を出店を果たしました。
100店舗になった今でも、毎朝全店舗の業績確認をするなどPLに精通し経営戦略を練ることで、
創業以来増収増益を続けている。業態開発力にも優れており、コンセプト設計、立地選定、物件取得、店舗デザイン、商品開発、レシピ管理、メニュー表製作、育成プログラム等全てを手掛ける。これまでに業績不振で閉店した店舗は１つもあない。9月4日は自身の誕生日でもある事から、『9月4日は串の日』と制定し、2006年の創業以来、毎年キャンペーンを実施している。
コロナ禍では1度も時短や休業をすることなく通常の営業を継続して、日本初の時短命令を受けたが営業を継続し、日本初のコロナ罰則金を支払った社長。自分の筋を通す経営者。
https://www.phads.jp/message.html
新時代を運営する会社 株式会社ファッズとは
2006年設立、【人は楽しいところに集まる】が企業文化。
「新時代」、「新時代44」、「鴨と豚料理とんぺら屋」、「生串打ち塩焼鳥 鳥ぶら」、「タイ王国政府認定レストラン スコンター」の計5ブランドの飲食店を首都圏を中心に全国に150店舗を展開しています。
社名のPHAD‘Sは、Partner（仲間）、Heart（心）、Agora（今 [ポルトガル語]）、Dream（夢）、サノイズム（プロ意識）の5つの頭文字から名付けられました。
■会社概要
社名：株式会社ファッズ
設立年月日：2006年5月2日
資本金：84,930,000円
株主構成：さのなおし 100%
年商：280億円
従業員数：6,000人（PA含む）
オフィス所在地：〈東京事務所〉〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521
〈名古屋本社〉〒461-0003 名古屋市東区筒井3-27-18
〈名駅事務所〉〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-3-14 2F
U R L ： https://www.phads.jp
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