いざ食べ比べ!
解凍前
解凍後
今回は全商品を電子レンジで調理したのですが、いちばんパラパラ感があったのは、味の素「ザ★®チャーハン」でした。香辛料が多く使われている印象で、お米ひと粒ひと粒がしっかりと分かれていました。
お米だけの味で比べると、「ザ★®チャーハン」はニンニクが強く、「具材たっぷり五目炒飯」はその他の2品に比べて塩分を強く感じ、味がいちばん濃い印象を受けました。
焼豚で比べると、大きさ、量、ジューシーさともに「あおり炒めの焼豚炒飯」が勝利。しかし、いちばん食感があったのは「ザ★®チャーハン」でした。
その他の具材で比べると、全体の食感はやはり、商品名にある「具材たっぷり五目炒飯」がピカイチ。その他3品はネギなどの野菜の食感はあまり感じませんでした。
結果、筆者がいちばん好きだと思ったのは、「あおり炒めの焼豚炒飯」です。有名中華料理店の監修があるので言いにくいですが、町の昔ながらの中華料理屋さんで食べる炒飯のような感じで、まさに王道路線でした(個人的な感想)。
いかがでしたか?
今回は、冷凍食品の炒飯の中から人気4商品を食べ比べしてみました。
4つを食べ比べてみると、同じ炒飯でもまったく違う味ながら、イマイチと思った商品はなし! どれもおいしかったのです。
ぜひ筆者の感想を参考に、まだ食べたことがない人はチャレンジしてみてください。
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