アトランティックサーモンのタルタル 1,815円税込
新鮮なサーモンが細かく刻まれていて、オリーブオイル、レモン果汁、チャイブ、玉ねぎ、バジル、塩、コショウで予め味付けされたサーモン料理。
レンジで解凍すれば、すぐに食べられますし、そのまま食べても美味しい一品。
ちょっとアレンジするだけで美味しさも見た目もグレードアップするので、常備しておくととても便利なんです。
ありものの生野菜に絡めたら、味付け不要の簡単サラダが完成します。ご飯にのせて、おしょうゆでちょっぴり味変したら、海鮮丼もすぐに作れますよ。
トマトをくりぬいて中にこれを詰めれば、簡単で見映え抜群のオードブルにもなります。
フランス南西部産鴨肉のコンフィ 1,599円税込
フランス南西部の伝統的な料理の鴨のコンフィが、手軽に食べられる一品。湯煎するだけで、すぐそのまま食べることができるのですが、塩気がかなり強いので、大人のおつまみ向け。
それが、料理の素材として使うことで、簡単で本格時短料理にちょうどいいんですよ。
ポロポロっと身がほどけるほど肉がとっても柔らかいので、骨から身を取り出して。ご飯にただ混ぜるだけで、味付け不要。ちょうどいい塩加減の美味しい混ぜご飯が作れます。
ありあわせの野菜に混ぜたら、たんぱく質も一緒に摂れる、栄養満点サラダに変身!
おもてなしにもぴったりの、豪華なサラダにもなります。
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“料理作りたくない病”になったときには、ぜひこれを活用してくださいね。
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