カット野菜をグリルしてみた
実際に調理してみた
アイリスオーヤマのグリルパンを使って調理をしてみます。
まずは野菜から!グリルパンに油を引き、カット野菜を並べて蓋をします。
中火で3〜4分加熱してから裏返してみると…美味しそうな焦げ目がついているではありませんか!
食べてみると野菜の甘さが引き立っていて、ドレッシングなしでそのままパクパク食べられました。
家族からは特に人参が好評でした。グリル野菜+白ワインで晩酌するのもおすすめです。
ステーキにもぴったり
続いては、メイン料理のお肉!
リブステーキ肉をシンプルに焼いてみましたが…お店で食べるような食感に仕上がってびっくりです。
「外はカリッと、中はジューシーに」がとてもよく再現されていて、私の分も子どもたちが食べてしまいました…(涙)
スチームポケット効果でお店級の仕上がりに
子どもたちはステーキソースを付けて食べていましたが、私のおすすめは「わさび醤油」で食べること。
お肉の旨みを凝縮して焼き上げているからこそ、牛肉の繊細な香りが強調されています。
それをしっかりと味わうためには、ステーキソースではなくシンプルな醤油がおすすめ!
お好みでわさびを添えれば、大人の舌にも合うソースの完成です。
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以前からグリルパンに興味がありましたが、有名ブランドのものはどうしても価格が高くなってしまいやすく手が出ずにいましたが、こちらは低価格なので嬉しいですね。
しっかりと素材の旨みを逃さず仕上げてくれる性能の高さや、シンプルな見た目にも魅力を感じます。
焼くだけで素材の旨味を引き立ててくれるので、料理が苦手と感じている人にもぴったりですよ。
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