現在大ヒット上映中の映画・劇場版『きのう何食べた？』は、几帳面な弁護士・シロさんと陽気な美容師・ケンジの日常を描いた作品。映画化をきっかけに、あらためてドラマ版を見たくなった方は多いのではないでしょうか。
同名マンガを原作としたドラマ『きのう何食べた？』には、思わず真似してみたくなる手料理が登場するため、見るとお腹が空いてくること間違いなし。中でも第5話は、SNSで「飯テロ回！」と大きな話題になりました。
大晦日の夜、大好物の「サッポロ一番みそラーメン」を自己流にアレンジして食べるケンジの嬉しそうな顔を見たら、もう試さずにはいられませんよね。事実、ドラマ放送時は「サッポロ一番みそラーメン」が品切れになったお店もあったとか……。
ということで、年末が間近に迫ったこの時期にぴったりな「ケンジ流サッポロ一番みそラーメン」の作り方をご紹介します。
レシピは劇場版『きのう何食べた？』公式アカウント動画のもの。夜食はもちろん、昼食や夕飯にもおすすめですよ。
「ケンジ流サッポロ一番みそラーメン」の材料・下準備
野菜をたっぷり摂れるのが嬉しい。分量はお好みで調整を
【材料】（1人分）
サッポロ一番みそラーメン…1袋
白菜…1～2枚程度
モヤシ…1/2袋
ニンジン…適量
長ネギ…適量
塩蔵ワカメ…適量
豚バラ肉（薄切り）…100g
卵…1個
サラダ油…適量
バター…適量
おろしニンニク（チューブ）…少々
味噌…少々
みりん…少々
鶏がらスープの素…少々
コショウ…少々
必要な材料を用意したら、具材の下準備からスタート。まずは塩蔵ワカメを水で戻しておきます。5分ほど水に浸したら、食べやすい大きさに切りましょう。
白菜はざく切り、ニンジンは短冊切り、長ネギは斜め切り、豚バラ肉は食べやすい大きさにそれぞれカットします。モヤシは洗ってザルに出しておけばOK。
加熱前に、卵の黄身に穴をあけておくのがポイント
続いて半熟卵の作り方。電子レンジで使用できる容器に少量の水を入れ、その中に卵を割ったら、お箸で黄身に穴をあけます（1回つつけば充分）。
あらかじめ黄身に穴をあけておくと、加熱中に卵が破裂しにくくなるそうです。
あとは容器にふんわりとラップをかけて、電子レンジで40秒加熱します（500Wが目安、必要に応じて調節を）。できあがったら容器に残った水を取り除いておきましょう。
