アレンジ自由自在！「おかずポテサラ」
材料・道具
材料
・じゃがいも（男爵やきたあかりなどサラダに向いた品種）：中2個
・きざみネギ：1パック
・オイルサーディン（ツナ缶でも）：1缶
・マヨネーズ：大さじ1
・塩、こしょう：適宜
道具
・湯せん可能なポリ袋（アイラップなど。パッケージ要確認）
・キッチンペーパー
・調理と保管の両方で使えるボウル
ポリ袋は必ず「湯せん調理可能」「レンジ使用可能」とパッケージに明記されているものを使ってください。
個人的には、肉や魚など「タンパク質を補給できるもの」と「野菜」の組み合わせがおすすめです。
ツナ缶、スライスたまねぎ、ドライパックひじき、もみのり、スモークサーモン、クリームチーズ、冷凍枝豆、納豆などもいいですよ。
ごはんやパスタに合う食材はおおむねマッシュポテトに合うと思われます。
作り方
まずは十分濡らしたキッチンペーパーで、1個ずつじゃがいもを包みます。
キッチンペーパーに包んだ後は、そのままポリ袋へ。
個数を増やすと加熱ムラが出やすいので注意してください。
耐熱容器＋ふんわりラップでも代用可能です。
中サイズ2個を、600wで5分に設定しました。
加熱時間の見積もりは、中サイズで「1個：2～2.5分」、「2個：4～6分」です。
ご家庭のレンジ性能やじゃがいもの品種（水分が多めかどうか）によっても異なりますので、何度か試してみてください。
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