パンと同じ無添加食材を使った「パン粉」もおすすめ
「天然酵母パン粉」は、日髙良実シェフが自宅で愛用している
専用に焼いた食パンを加工した「天然酵母パン粉」(270円)もおすすめ。
「パンと同じ無添加食材を使っています。パン粉を専用生地から作っているパン屋は、おそらくうちだけ」
パンはもちろん、クッキーもパン粉も無添加。柏の葉キャンパス駅周辺を散策がてら出かけてみよう。
3月にオープンした「天然酵母パン味輝 柏の葉店」
【天然酵母パン味輝 柏の葉店】
住所:千葉県柏市正連寺394番地11号 柏の葉 104 コイル16ゲート
TEL:04-7168-0884 営業時間:10時〜18時 定休日:火曜日 駐車場あり
【Sweedeedee】
TEL:04-7138-6099 営業時間:ブランチ10時〜11時30分、ランチ11時30分〜15時、ディナー17時〜21時、Cafe10時〜17時 定休日:火曜日
【リストランテ アクアパッツァ】
住所:東京都港区南青山2-27-18 青山エムズタワー パサージュ青山2F
TEL:03-6434-7506 営業時間:11時30分〜15時(LO14時)/ 17時30分〜23時(LO 21時30分)、土日祝日のディナーは17時〜23時(LO 21時30分)※平日、土日祝日ともディナータイムは店舗に問い合わせてください 定休日:年末年始、メンテナンス休暇有
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