ブルーベリーヨーグルトアイス

【ブルーベリーヨーグルトアイス】腸内環境を整えるアイス

ヨーグルトの酸味と、ブルーベリーのすっきりとした甘みが特徴のアイスです。

ダイエットと、腸内環境には深い関係があると言われているため、ヨーグルトなどの発酵食品をとることが大切です。

ブルーベリーヨーグルトアイスは、アンチエイジングに効果的な「ブルーベリー」と、腸内環境をよくする「ヨーグルト」を組み合わせることで、ダイエットもアンチエイジングも両方叶えられます。

材料／3人前

【ブルーベリーヨーグルトアイス】材料

・冷凍ブルーベリー…100g

・砂糖…40g

・プレーンヨーグルト…100g

・生クリーム…100ml

作り方

【ブルーベリーヨーグルトアイス】電子レンジで加熱します

1．耐熱容器に冷凍ブルーベリーと砂糖を入れ、500Wの電子レンジで1分30秒加熱。

取り出して軽く混ぜ、再び500Wの電子レンジで2分加熱します。レンジから取り出して、粗熱をとっておきます。

【ブルーベリーヨーグルトアイス】生クリームを泡立てます

2．ブルーベリーを冷ましている間に、生クリームを八分立てにします。

3．チャック付き保存袋に1と2、ヨーグルトを加え、袋を振って中身を混ぜ合わせます。

4．空気を抜いてチャックを閉め、冷凍庫に入れます。2～3時間おきに揉んで冷凍庫に戻します。これを2～3回くり返しましょう。

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