山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り 172円(税込)

【シャトレーゼ 山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り】159kcal/1個

最後に紹介するのは、山梨県産シャインマスカットが丸々1個包まれたボリュームのある大福です。こちらは要冷蔵の商品。

【シャトレーゼ 山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り】黄緑色の生地で見た目もさわやか

生地は求肥に卵白を加えて作られる雪平(せっぺい)生地で、もちもちなのに軽い食感が魅力です。

【シャトレーゼ 山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り】種無しなのでパクッと食べられる

カットしてみると、大きなシャインマスカットが顔を出します。クリームはつぶ餡と生クリームを配合したホイップクリーム。

近年人気のフルーツ大福店では、フルーツと餡が入っており、外側を餅生地で包んでいるものがメジャーなので、クリーム入りは嬉しいポイントです。

【シャトレーゼ 山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り】小豆とシャインマスカットの新しい組み合わせ!

食べる前「シャインマスカットとつぶ餡って合うのかな?」と思っていた筆者ですが、両者がお互いの良さを引き出していました。

小豆クリームの舌に残る甘さとシャインマスカットのさっぱりした甘さのバランスが良く、ペロリと完食!

 

シャトレーゼのシャインマスカットは、シャインマスカット収穫量第2位であり、かつシャトレーゼ本社のある山梨県産にこだわっており、どれも大粒でみずみずしかったです。

他のスイーツ店にはない新しい発想のスイーツも多いシャインマスカットスイーツは10月4日までの販売!

ぜひこの機会にシャトレーゼに立ち寄ってはいかがですか?

食品メーカーでスイーツの企画開発をしたのちWebライターに。コンビニの新作スイーツは毎週欠かさずチェック。食と旅に目がなく、美味しいものを食べるために1人でヨーロッパや東南アジアを周遊するほど。ゲストハウスとスペインが好き。