【Sport ＆ Do Resort リソルの森】夕食「美肌温泉×あったか冬鍋★極暖グランピングプラン」
まずは、地元の長柄味噌を使ったスープと特製お出汁の2種類をそれぞれ鍋に入れていきます。このとき、あまりたくさん入れると、沸騰したときに混ざってしまうので注意です！
このあと食材も入れるので、ちょっと少ないかな？と思うくらいの量でよさそうです。
ただ、混ざってしまってもスープはとってもおいしかったです。
【Sport ＆ Do Resort リソルの森】夕食「美肌温泉×あったか冬鍋★極暖グランピングプラン」
イノシシの肉やスライスした野菜を花のように丸めて盛り合わせてあるので、花の形を崩さないようにして鍋に詰めていくと、まるでブーケのように美しい鍋が完成します。
野菜やキノコ、豆腐や肉団子などと一緒にグツグツ煮込めばできあがり！
イノシシ肉には、ビタミンB群が豊富でお肌をツルツルにする美肌効果があるのだとか。クセがなく食べやすいですが、煮込みすぎるとかたくなってしまうので、しっかり火は通しつつも煮込みすぎないのがポイントです。
〆にはご飯を投入して雑炊に。食後のデザートにはさっぱりと甘いいちごをいただきます。
体も芯から温まり、お腹いっぱいで大満足のお鍋でした。
翌日はスパやサウナも備えた全天候型スポーツ施設「メディカルトレーニングセンター」へ
【Sport ＆ Do Resort リソルの森】朝食
朝食は、スタッフさんがバスケットに入れた状態で届けてくれます。パンやサラダ、スープなど朝からボリュームたっぷり。タワーキッチンにあるトースターでパンを温め直し、ハーブティーも淹れて、優雅な朝食タイムです。
この季節はまだまだ朝も冷えますが、もう少し暖かくなったら、テラス席で食べたい朝食です。
朝は7:00～8:00の間、紅葉乃湯の建物内にあるBARもみじにて無料のモーニングヨガも開催中。早起きできたら、ぜひ参加してみてくださいね。
【Sport ＆ Do Resort リソルの森】メディカルトレーニングセンター（MTC）
どんなスポーツでも体験できるほど幅広いスポーツ施設を備えているのがリソルの森のすごいところ。
アスリートのトレーニングにも使われるという質の高いスポーツ施設が盛りだくさんの「メディカルトレーニングセンター（MTC）」に向かいます。歩いても10～15分ほどで到着しますが、ホテルトリニティ書斎からシャトルバスで行くこともできますよ。
