まるもも食堂[東京都/末広町駅] |「ラーメン特集2014

まるもも食堂[東京都/末広町駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【醤油】丸桃らーめん…680円

まるもも食堂

まるももしょうくどう (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年2月1日
【最寄り駅】末広町駅徒歩 3分
【修行先】びぜん亭

神田の名店きびが手がける温故知新

トンコツ・鶏ガラで取るスープは、その日の気候に合わせ火加減を調節して常に安定しバランスの良い状態に仕上げる。さらに、岡山の醤油を加えて懐かしさと新しさを演出する。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太量160g 麺のタイプちぢれ麺大盛:プラス100円 使用している麺三河屋

■スープ
濃さあっさり ◯◯★◯◯ こってりダシトンコツ、鶏ガラタレ岡山とら醤油 化学調味料なし(無化調)

■具
基本チャーシュー、白ネギ トッピング味玉100円、チャーシュー200円、牛すじ100円、ネギ100円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「まるもも食堂」注目はここ

岡山の老舗醤油店「とら醤油」を使用。独特の旨味と甘味がスープに深みを＋

「まるもも食堂」店舗

基本情報

電話番号03-5296-1277
営業時間11:30～15:00、土祝11:30～20:00
定休日日（祝の場合翌日）
住所千代田区外神田3-14-3
最寄り駅からの行き方東京メトロ銀座線末広町駅3番出口より徒歩約3分。大通りを南へ、2つ目角を右折し、次を左折、20m先路地すぐ

詳細情報

混雑度12時～12時30分 10人／17時～18時30分 10人
席数8 (カウンター 8, テーブル 0)
その他のメニュー松風らーめん 780円、丸桃らーめん（塩） 680円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。