ヨーグルトも◎「みそ汁が劇的においしくなる」ちょい足し8選

豆乳

豆乳もみそ汁のちょい足しにおすすめです。

味噌と豆乳は同じ大豆からできているので、合わないわけがありません。

大豆から作られる豆乳は牛乳よりヘルシーで、女性にうれしいイソフラボンがたっぷり。

おいしくて美容にいいドリンクです。

みそ汁に豆乳を加えるとまろやかでクリーミーな味わいに。

ミルクスープのような風味になるので、和食だけでなくパンや洋食にも合います。

じゃがいもや玉ねぎ、にんじんなどの食材と相性抜群です。

韓国のり＋キムチ

韓国のりとキムチをプラスすれば、韓国料理にぴったりなみそ汁が完成！

ビビンバやヤンニョムチキン、チーズタッカルビなどと相性抜群です。

キムチはみそ汁の具になりますし、ピリッとした辛さも加えてくれます。

キムチと味噌にはお腹の調子を整えてくれる乳酸菌がたっぷり。

腸内環境をよくすることは美容にも健康にもいいので、おいしくて栄養価もアップしてくれる優秀なちょい足し食材です。

さらに韓国のりを入れることで磯の香りとごま油の風味がプラスされて、いつものお味噌汁がワンランクアップしますよ。

みそ汁はほぼ毎日食卓に並ぶ、日本人には欠かせないもの。だからこそマンネリ化しがちですよね。

 

コンビニで買えるちょい足し食材を入れることで、味がガラッと変わるんです。みそ汁と相性のいい食材をプラスして、アレンジを楽しんでみてくださいね。