【リゾナーレ八ヶ岳】「八KATTE store」で販売されている「生トウモロコシごはん」500円
トウモロコシが好きな方には特におすすめしたいのが、八ヶ岳の魅力を発信するセレクトショップ「八KATTE store」にて販売されている「生トウモロコシごはん」。
トウモロコシ生産者の「ハマラノーエン」おすすめの一品で、トウモロコシの食感を楽しむために、半分はごはんと一緒に炊き、残りは生のまま混ぜているそう。
トッピングのバターとトウモロコシの甘さがあわさってやみつきのおいしさ！ 元々トウモロコシが好きな子どもたちは、あっという間に食べ切ってしまいました。
【リゾナーレ八ヶ岳】「BOOKS＆CAFE」で販売中の「夏野菜のジェラート」800円
もうひとつのおすすめが、「BOOKS＆CAFE」で販売されている「夏野菜のジェラート」。11:30～15:00（ラストオーダー）の提供です。
クレソンのほのかにピリッとする辛味と苦味にミルクを合わせたクレソンのジェラート、ビーツの自然な甘味を活かしたビーツのジェラート、かぼちゃの香り豊かで濃厚な味わいが楽しめるかぼちゃのジェラートの3種。
ビーツのジェラートをいただきましたが、野菜とは思えない甘さ！ シャリッとした食感と共に食べ応えがあります。
「八ヶ岳マルシェ 2023」は8月31日（木）までの開催。各日11:00〜17:00まで、商品がなくなり次第終了となっています。
マルシェは宿泊者でなくても楽しめるので、近隣に行く予定がある方はぜひ立ち寄ってみて。
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