3ステップで簡単に真空
【アイリスオーヤマ 真空パック機 VPF-M60】ボタンを押すだけであっという間に真空に
真空パックというと「なんだか難しそう、時間がかかりそう」と思っていた筆者。しかし、そのイメージは見事に覆されました。
手順は次の3つだけ！
1.（ロールの場合）一方をシール止め
2. 食材を入れる
3. ボタンを押す
専用袋の場合は、一方がすでに閉じられているので真空したい食材を入れてボタンを押すだけ。食材を入れた袋は、機械の脱気口（真空にするために空気を抜く部分）に置き機械で挟みます。あとはボタンを押せば完了です。
ガラス容器のまま真空？汁物でも真空で長持ち
【アイリスオーヤマ 真空パック機 VPF-M60】煮物やピクルスなど水分の多いものでもOK
真空パックといえば、先ほど紹介したナイロンやポリエチレンの素材を想像する方が多いかと思います。
しかし、アイリスオーヤマの真空パック機 VPF-M60は、専用のガラス容器での真空パックもできます！
今まで、水分が多くて真空できなかった煮物やピクルスなど、水分の多いものでも真空可能。作り置きや余ってしまった料理も鮮度をキープして保存できる点がポイントです◎
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