予約台帳との連携を順次拡大、飲食業界のキャンセル課題解決を加速
キャンセル料の請求・回収業務を自動化する「Payn（ペイン）」を提供するPayn株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役CEO：山下恭平、以下「当社」)は、飲食店向け予約管理システム「ebica(エビカ)」を展開する株式会社エビソル(本社：東京都渋谷区、代表取締役：田中宏彰、以下「エビソル」)と協業を開始いたしました。
キャンセル料の請求・回収業務を自動化する「Payn」
当社は、飲食店、宿泊施設など、キャンセルポリシーを設ける事業者向けに、キャンセル料の請求および回収業務を自動化する請求ツール「Payn」( https://payn.io ）を提供しています。
これらの予約が発生する業界では、予約したお客様が来ない無断キャンセル（いわゆる「ノーショー」）や、キャンセル料請求に伴う業務負担、さらに請求しても支払われない未回収リスクなど、キャンセルに起因する多くの課題が存在しています。
こうした業界課題を解決すべく、当社は2022年3月に創業し、同年10月に「Payn」をリリースしました。現在では、飲食店、宿泊施設を中心に、全国の様々な事業者に導入いただいております。
また、2026年には弁護士法人GVA法律事務所による法律面の監修および業界団体の協力を得て作成した『キャンセル料請求・回収 実践ハンドブック』の無料公開を開始し、全ての事業者が法的根拠に基づいたポリシー策定から、キャンセル被害を最小にする予防策、具体的な回収実務と持続可能な発展ができる啓蒙活動を行っています。
キャンセル料請求・回収 実践ハンドブックはこちら（https://payn.io/#resources）
「ebica」導入飲食店向けに、PaynとのAPI連携機能を提供
この度、飲食店向け予約・顧客台帳サービス「ebica（エビカ）」を提供する株式会社エビソルと、キャンセル料の請求・回収業務を自動化する「Payn」を提供するPayn株式会社は、飲食業界における無断キャンセル・直前キャンセル対策の高度化を目的に、API連携を開始いたします。多くの飲食店が業務負担なく、キャンセル対策を自動化できる環境づくりを推進してまいります。
背景：予約件数の増加と並行して深刻化するキャンセル課題
飲食店では「請求したいけど、やり取りが面倒で手が回らない」「少ない人数で回しているのに、請求業務まで増やせない」「キャンセル料を請求して、口コミに悪く書かれたらどうしよう」といった理由から、キャンセルポリシーはあるものの実際には請求できず、本来回収できたはずの売上を見逃している飲食店も少なくありません。しかし、食材費や光熱費の上昇が続くなか、「取れるはずの売上を取りこぼす」ことの経営へのインパクトは、以前よりも確実に大きくなっています。
また、訪日外国人観光客数が過去最高水準で推移するなか、飲食店の予約需要は高い水準にありますが、無断キャンセル（ノーショー）や直前キャンセルへの対応は依然として課題です。経済産業省の試算によれば、飲食業界におけるノーショーによる年間被害額は約2,000億円規模（※）にのぼり、昨今のコスト高騰や価格競争が激化するマーケット環境の中で、特にコース料理・個室・宴会など単価の高い予約では、1件のキャンセルが店舗経営に与えるインパクトは小さくありません。
連携の概要：予約データと連動した、回収業務の自動化
Paynは、キャンセル発生時の請求・リマインド・回収までの一連の業務を自動化し、店舗スタッフの工数と心理的負担を最小化するサービスです。今回のエビソルとの連携により、「ebica」に登録された予約情報をPaynと連動させることで、キャンセル発生時の請求準備にかかる手入力作業を大幅に削減します。これにより、現場スタッフは複雑な事務処理に時間を取られることなく、適正なキャンセル料を、迅速かつ抜け漏れなく請求できる体制を整えることが可能になります。
「ebica」は全国の幅広い業態の飲食店に導入されており、大型店舗や多店舗運営、宴会・コース予約への対応に加え、インバウンド対応にも強みを持つサービスです。一方Paynも、英語・中国語・韓国語など14言語に対応したインターフェースを備え、SMSは100カ国以上へ送信可能なため、訪日外国人客への請求にもスムーズに対応できます。両社のインバウンド対応の強みを掛け合わせる本連携により、店舗ごとの対応差をなくし、企業全体としてキャンセル対策を可視化してマネジメントできる仕組みを実現します。
※出典：経済産業省「No show（飲食店における無断キャンセル）対策レポート」（2018年）
予約データの自動取得・連携でキャンセル料請求を最適化するPaynの特許技術を活用
本連携については当社が2023年10月に取得した「様々な媒体から予約データを取得し、シームレスにキャンセル料を請求することが可能になる技術」の特許を活用した連携となっております。
当社は宿泊業界や飲食業界など、様々な業界で顧客管理、予約管理を提供しているシステムとの連携を積極的に行っていき、キャンセル料請求業務の負荷を軽減していきます。
Payn（ペイン）、予約管理サービス等と連携してシームレスにキャンセル料を請求する特許を取得
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000108402.html
特許のイメージ図
会社概要
株式会社エビソルについて
株式会社エビソルは、飲食店向け予約管理システム「ebica（エビカ）」を中心に、外食産業のDXを推進するテック企業です。予約・顧客管理、集客、CRM、インバウンド対応までを一体で支援し、全国15,000店舗以上の飲食店にサービスを提供しています。
業界初の複数グルメサイトの在庫をリアルタイムで一元管理する「グルメサイトコントローラー」や、AIスタッフによる電話予約応対サービス「AIレセプション」など、業界に先駆けたサービスを展開。蓄積された予約・来店データを活用し、飲食店の売上拡大と業務効率化を支えるとともに、人とテクノロジーの力で、飲食店が本来注力すべき「おもてなし」に集中できる環境づくりを推進しています。
公式サイト：https://www.ebica.jp/
代表者プロフィール
Payn株式会社
代表取締役CEO 山下 恭平
横浜市出身。ヤフーや自身で創業したスタートアップ「宿泊予約の売買サービス Cansell」などを経て、2022年3月にPayn株式会社を設立。Cansellでは、数億円の資金調達や東洋経済すごいベンチャー100に選ばれるも、2020年のコロナ禍をきっかけに事業状況が悪化し、2022年3月に会社が破産。
これらの経験を糧にPayn株式会社を創業し、新しいチャレンジへ。スタートアップの創業は2社目。
会社概要
社名 ：Payn株式会社
住所 ：東京都中央区日本橋兜町5-1
代表者 ：代表取締役CEO 山下 恭平
設立 ：2022年3月
会社HP：https://payn.io/about
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