鳥正 京島店（京成曳舟）
「テイクアウト餃子」の名店／鳥正 京島店（京成曳舟） チキンぎょうざ（1個） 110円
チキンぎょうざ（1個） 110円
7種の野菜と鶏肉の餡を鶏皮でくるりと巻いている。つまみにもおかずにもなる一品。
皮 パリパリ・・●・・もちもち
具 野菜多め・・●・・肉多め
汁感 少・・・●・多
店主が発案した「チキンぎょうざ」が大人気。しょうゆベースの秘伝のたれを皮につけてオーブンで焼いており、皮のカリッとした焼き目とふんわりした餡の食感が忘れられなくなる。
「テイクアウト餃子」の名店／鳥正 京島店（京成曳舟） 外観
墨田区京島3-21-7 03（3611）6083 10：00～20：00 日曜休 席なし カード不可 目安500円 京成線京成曳舟駅より徒歩約10分
［その他メニュー］焼き鳥（1本）70円、メンコロ（1個）90円、肉だんご（10個）320円、唐揚げ（100g）140円
餃子篭蔵（吉祥寺）
「テイクアウト餃子」の名店／餃子篭蔵（吉祥寺） 餃子（5個） 500円
餃子（5個） 500円
野菜たっぷりの餃子で切り干し大根入り。写真のほか、同じ餡が入った一口餃子（6個370円）もある。
皮 パリパリ・・・・●もちもち
具 野菜多め・●・・・肉多め
汁感 少・・・・●多
皮も餡もすべて手作りの餃子専門店。野菜たっぷりで、皮のモチモチした食感とカリッと焼きあがった香ばしさ、野菜や肉の旨みが凝縮した肉汁のジューシーさがたまらない。
「テイクアウト餃子」の名店／餃子篭蔵（吉祥寺） 外観
武蔵野市吉祥寺本町2-21-11 0422（22）8850 11：00～19：00 無休 席なし カード不可 目安1000～1500円 JR吉祥寺駅より徒歩約3分
［その他メニュー］一口餃子（6個）370円、白金豚餃子（5個）600円、鶏しそ餃子（6個）500円
※昼のみ、夜のみのメニューを掲載している場合もあります。詳しくはお店へお問い合わせください。
※本記事に掲載されている情報は、2015年9月～10月の取材時のものです。配信後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
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