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【台湾グルメ】 熱々スパイシーな「胡椒餅」と台湾茶の組み合わせがガチ旨!『台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店』

【台湾グルメ】 熱々スパイシーな「胡椒餅」と台湾茶の組み合わせがガチ旨!『台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店』(写真 4/16)

中島 茂信中島 茂信
2023.3.12 12:00
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【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】なぜかいろいろな品種の金魚が描かれた紙袋もある
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【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】なぜかいろいろな品種の金魚が描かれた紙袋もある

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この記事の写真一覧(全16枚)
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】店の外のイートインカウンター。天気がよければ台湾の屋台へ行った気分で胡椒餅を食べられそう
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】アツアツの胡椒餅を食べられました(雪のなかだったけど)
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】胡椒餅のイラストが描かれた紙袋
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】なぜかいろいろな品種の金魚が描かれた紙袋もある
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】豚ロース肉と思われるブロック肉とネギがつまっていた
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】簡単に割れるだろうと思っていたら無理だった。それもそのはず豚ひき肉ではなく、ブロック肉が入っていた
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】自宅でリベイクした胡椒餅。おいしくいただきました
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】裏面はところどころこげている。窯に接していた部分だと思われる
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】カウンターには焼き上がりの予定時間が書かれている。14時から16時の間は仕込みがあり、焼かないみたい
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】取り出した胡椒餅を別のスタッフがトングでつかみ、紙袋へ移し、包んでいく
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】焼けた胡椒餅を窯から取り出しては、店の奥で整形した胡椒餅を窯にペタペタと貼り付けていく
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】並んでいるとき作業中のスタッフを見学できる。これがけっこう愉しい
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】リベイクの方法が書かれたシールがポリ袋に貼られている
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】
  • 【台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店】イートインカウンターには街灯が。屋台の雰囲気を演出する道具だったりして
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