回転寿司3社『まぐろ赤身＆漬けまぐろ』徹底比較！ こんなに違う“各社の個性”に驚いた

はま寿司のまぐろ赤身は、大きさだけでなく味もダイナミック！

最後に、はま寿司の「まぐろ（税込99円）」「特製漬けまぐろ（税込99円）」を試食します。

はま寿司の「特製漬けまぐろ（左）」「まぐろ（右）」

前述の通り、物量的にはダントツトップだったはま寿司ですが、味のほうもなかなかダイナミック。

まず赤身は、まぐろ本来の風合いを強く感じさせるもので、ほのか脂感もありインパクト十分でした。

そして、漬けまぐろも、3チェーンの中では最も強く漬けられており、口あたりこそなめらかですが、味はやはりダイナミック。白ごまが味を調和させてくれており、つい何個もおかわりしたくなるような味でした。

試食してわかった「スシロー、くら寿司、はま寿司」各店の個性とは！？

味そのものにおいてはスシロー、くら寿司、はま寿司とも美味しく、甲乙つけがたいほどでしたが、まぐろ赤身・漬けまぐろに対する各店の個性を感じることができました。

最後にまとめると、おおむね以下のような違いでした。

いずれも筆者個人の感想であり、また、時期・店舗・職人さんによって、さらなる違いは出るようにも思いますが、どの回転寿司を利用するか迷った際には、上記も是非ご参考にチョイスされてみてはいかがでしょうか。