【ローソン】「プレミアムビーフシチュー」369円（税別）
酸味と隠し味の醤油感が美味！ ローソンらしい創作性を感じるビーフシチュー
ローソン「プレミアムビーフシチュー」369円（税別）
続いて、ローソンの「プレミアムビーフシチュー」をいただきます。まずはスペックから見ていきましょう。
＜1包装あたり＞
エネルギー：342kacl
たんぱく質：11.8g
脂質：23.6g
炭水化物：21.6g
糖質：19.4g
食物繊維：2.2g
食塩相当量：2.2g
やや強めの酸味と、程良い醤油感を感じるビーフシチューです
こちらもレンチンまたは湯煎していただくビーフシチューですが、程よい粘度のソースに牛肉がしっかり浸かっていることがわかります。
原材料は牛ばら肉、ゆでじゃがいも、野菜ペースト、デミグラスソース、牛脂肪、ビーフ調味料、還元水あめ、ルー、トマトペースト、ポーク調味料、砂糖、植物性たん白、ワイン、食塩、粉末ココア、調味エキス、しょうゆ調味料、香辛料、粉末卵白、フォンドボーなど。
いただいてみると、セブン-イレブンとファミリーマートとは一線を画す味わいで、酸味がやや強く、そして隠し味であろう程良い醤油感がありました。かと言って和風味というわけでもなく、その味は本格派で、創作系惣菜やスイーツに定評のあるローソンらしいビーフシチューのように思いました。もちろん、お肉の煮込み加減もベストで、商品名にある通り、ほろほろの食感を楽しむことができました。
ローソンと伊藤ハムが共同開発した商品で、製造はウインナー、ハンバーグなどの製造に定評のある伊藤ハムウエスト。3社によって商品化された完成度の高いビーフシチューです。
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