子どももパクパク！「味噌マヨ野菜スティック」レシピ
【味噌マヨ野菜スティック】生野菜を切り、味噌とマヨネーズを混ぜるだけ！
レシピと言っていいのかすら疑問の野菜スティックは、切って味噌とマヨネーズを混ぜたディップを作るだけです。
我が家の子どもたちは、このディップが大好きなので1人できゅうり1本分くらいはぺろりと食べます。
「味噌マヨ野菜スティック」の材料
【味噌マヨ野菜スティック】生野菜は彩りを意識してチョイス
・きゅうり 1～2本
・大根 10cm程度
・人参、パプリカなど 1/2本（個）程度
・味噌 大さじ2
・マヨネーズ（好みでヨーグルト） 大さじ2
このほかに大根やかぶ、セロリなど、生で食べられる野菜なら何でもOKです。いろいろ試してみてください。
作り方
【味噌マヨ野菜スティック】食べやすい太さに細長くカット
1．きゅうり、大根、人参、パプリカなどをスティック状に切る
2．味噌とマヨネーズを1:1くらいの割合で混ぜる。あっさりさせたい人は味噌とヨーグルトを1:1で混ぜてもOK
【味噌マヨ野菜スティック】右が味噌+ヨーグルトのタイプ。味噌とマヨネーズの割合はお好みで調整して
黄色のパプリカやにんじんなど、色鮮やかな野菜をカットしておけばテーブルの上も一気に華やかになります。
関連記事
