【食品編】捨てられていた食材を利用した食品が登場
【ふるさと納税】信州産 りんご菓子セット・りんご乙女
食品関連の返礼品も見逃せません。
長野県高森町では、これまで廃棄されてしまっていた摘果りんご（間引きされたりんご）を使用した、「信州産 りんご菓子セット」が登場。
りんごを輪切りにし、やわらかくて食べやすいソフトドライ加工をした「さわやか青りんご」と、すりおろしりんごの入ったクッキー生地の上に、輪切りのりんごをのせて焼き上げた「りんご乙女」のセットです。
三重県志摩市からは、芋を加工する際に廃棄されていた小芋を使用した焼酎「きんこ焼酎 志州隼人」が登場。干し芋の皮と芋の間の、一番おいしい部分である甘皮がふんだんに使われています。
お菓子好きの方、お酒好きの方、それぞれご自身やご家族の好みに合わせて選んでも素敵ですね。
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