見よ! これがキングオブキングのキングチャーシュー定食だ
【Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店 】 「ハイ、これがキングチャーシューです」とご主人の安澤悦史さん
「これがうちの『キングチャーシュー定食』(1980円)です。ご飯とスープと一緒に召し上がってください。ご飯は新潟産コシヒカリ。ご飯の量は450グラムか250グラムを選べます」
【Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店 】 新潟コシヒカリのご飯はふつうサイズの250グラムか、450グラムを頼めます。有料でおかわりも可能です
チャーシューというよりもチャーシューのステーキ。
キングカズもキングコングも凄いけど、キングチャーシューエッグ定食も圧巻でした。
トロトロのチャーシューを焼き上げ、香ばしい香りもサイコー。甘辛いソースも絶品。
【Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店 】 キングチャーシュー定食。ご飯は250グラムをオーダー。スープがおいしかった
「半熟の目玉焼きをつぶし、キングチャーシューとからめてもおいしいです。ご飯の上にのせて召し上がる方も多いです」
【Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店 】 キングチャーシューを半分だけご飯にのっけました
ご飯を少し食べたあと、キングチャーシューをご飯にのっけた。チャーシューのオンザライスだ。
キングチャーシューをかじっていたら素朴な疑問がわいてきた。
ご主人、ナイフとフォークを欲しがる女性客はいないんですか?
「出そうかなって考えたこともありました。でも、かぶりつくのがキングの醍醐味なので、出すのをやめました」
女性客は、男性客の前でかぶりつきたくないんじゃないのかなあ?
「そもそもそういう女性は、キングを頼まないから大丈夫(爆笑)」
思わず納得。
【Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店 】 入口左手にある券売機で食べたい料理の食券を購入します
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