フルーツの保存方法も紹介
本題とは離れますが、今回筆者が実践したフルーツの保存方法もご紹介します。
リンゴは乾燥させないことが大切らしく、1個1個キッチンペーパーでくるんで常温で保存しました。筆者は適切なカゴがなく断念したのですが、風通しの良い場所に置くとベターだそうです。
柿はヘタを水で濡らしたキッチンペーパーで覆い、1個1個ポリ袋に包んで野菜室で保存しました。
ヘタが乾くと柿のシャキッと感がなくなってしまうのだそうです。
マスカットは、一粒一粒房からはずしキッチンペーパーでくるみ、ポリ袋で包んで野菜室で保存しました。
房ごと冷蔵すると、乾燥により鮮度が落ちてしまうそうです。
果物をまとめ買いする場合は、ぜひ、参考にしてみてくださいね。
今回、実際にフルーツデトックスをやってみて、つらいという感情よりも果物が美味しいという感情の方が大きく、1日1日の食事が楽しみなほどでした。
夜にお腹が空いたなと思うこともありましたが、早く寝るようにもなり、結果として良い影響が大きかったです。筆者はデトックス期間が終わってからも、朝はバナナにしたり、休日のおやつをリンゴにしたりしています。
朝ごはんだけをフルーツに置き換える・休日だけフルーツに置き換えるなどなら、身体と相談しながら無理のない範囲で生活に取り込んでみるのが良さそうです。
フォトギャラリー【20枚】メニユー写真あり！フルーツデトックスを1週間やってみた
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