全天候型アクティビティ施設「杜の8（もりのえいと）」
山の天候は崩れやすいとよくいいますが、雨が降ってしまうと身体を動かしたい子供たちは退屈してしまうことも。そんなときは、ホテル内にある全天候型アクティビティ施設「杜の8」へ。
大人も子供も遊びながら学べる、みんなのプレイスペース「杜の8」が誕生。色んな世代が集まり、色んな遊びを体験できる施設です。
インドアプレイグラウンド
スリルがあって楽しいスライダー
アリの巣タワー、ボルダリング、プラズマカー、テトロ（手回しトロッコ）、チューブスライダー、ネットブリッジ、ラダー、トンネル、ゆらゆらトンネル、デコボコクッション、など機能満載のキッズアスレチックです。
キッズマウンテンエリア
0歳から6歳児（未就学児）を対象としたキッズゾーンは、コーナーエッジなど、すべてに丸みを帯びたつくりが施され、小さな子供も安心して遊ばせることができます。そのほかに、お店屋さんごっこや絵本を読むコーナーなどもあり、同じホテルに宿泊する子供たち同士で遊んだりできます。
ボルダリング
八ヶ岳の高さをイメージした全長約3mの遊具や、ロッククライミングの聖地といわれる瑞牆山（みずがきやま）を登る気分を体感できるボルダリング体験もできます。ホテルから望む山々を想像しながら親子でクライミングにチャレンジするのも楽しい！
星空サーキット
最新モデルのドリフト三輪車は、小学生以上（身長120cm以上）の子供を対象としたドリフト三輪車サーキット。八ヶ岳の夜空の下を駆け巡るような気分を親子で楽しんでみてはいかが？
※プラズマカー、手回しトロッコ、ボルダリング、ドリフト三輪車ご利用の際は、ヘルメットの着用をお願いしています。
夕食はビュッフェスタイル！山梨の郷土料理を存分に味わおう
ディナーは二階の「Le Sensoriel（ル・サンソリエル）」へ。
地元の素材や食文化を活かしたディナービュッフェは、 その土地の食文化を活かしつつ、新たなアレンジを加えた海、⼭の幸料理の数々が並びます。
もなか寿司
特に彩り豊かで見た目も華やかな「もなか寿司」は、各地のグランドメルキュールでも提供されていて、その場所ならではの食材などを使用したもなか寿司が味わえます。
また、お酒などのドリンク類もフリーフロー。「身延の湯葉」や「せいだのたまじ」などの山梨県の郷土料理をはじめ、山梨県で養殖された「富士の介」のお刺身などを山梨のお酒と合わせて味わうのも◎。
洋食はシェフが目の前で仕上げて提供するトリュフソースの香りが豊かな「グラフォアビーフバーガー」や、彩り豊かで見た目も華やかなお料理がズラリ。時間が許す限り、いろいろ味わいましょう！
キッズ用のビュッフェ台には、ポテトやナゲット、コーンスープなどが並び、子供も自分で取って楽しめます。また嬉しいことに瓶入りのベビーフードを6種類から選べます。
そして食後のデザートにぴったりな「ソフトクリーム」や「わたあめマシーン」もあり。
大人ですが筆者もテンションあがっちゃいました！もちろん大人も食べてOKですよ〜！
