【業務スーパー】お弁当のおかずに超優秀！常備したい「冷凍食品」4品

3：プリプリえびカツ 386円（税込）

大手バーガーチェーンのメニューにもよくある「えびカツ」。お肉とは違ったぷりぷりとしたエビの食感が醍醐味で、好物の人は多いのではないでしょうか？

でも自作するとエビをすりつぶしたり、つなぎをつくったりとかなり手間がかかります。そういったおかずこそ、冷凍食品がおすすめです。

こちらのえびカツは大ぶりサイズが8個入っています。つなぎはすりつぶしたイカを使用。えびはバナメイエビで、ぷりぷり感もしっかりありました。

パンにはさんでバーガーにしてもおいしそう！

マヨネーズをつけてお弁当のおかずにしました。ごはんは業務スーパーの「プレーンオムレツ」とケチャップライスを再利用しています。

4：ささみチーズフライ（青しそ入） 318円（税込）

チーズと青しそが入った、鶏ささみのフライです。こちらも自作すると鶏ささみを薄くスライスしてチーズとしそを巻き、衣をつけて……と手間がかかりますよね。

スライスするとチーズの白としその緑が鮮やかで、お弁当にも映えます。あっさり風味のとりささみにこったりしたチーズ、そしてさわやかな風味をプラスする青しそが、チーズのコクをうまく中和。ベストな組み合わせです。

お弁当のメインのおかずにももちろんなります！ 業務スーパーの「プレーンオムレツ」とともにごはんに乗っけてみました。ソースなどで味付けをしてもいいですが、軽く塩味がついているのでこのままでもOK。見た目鮮やかで食欲もそそります。

＊

ちなみに今回のお弁当はほとんど、ごはんにおかずを乗っけるだけでできる“のっけ弁”の手法を採用しています。

これなら盛り付ける手間もなく時短にも最適。また今回ご紹介した業務スーパーのおかずはどれも汁気がないので、のっけ弁にも相性抜群でした！ こちらもぜひお試しくださいね。