「糖質85%カットのテーブルパン 6個入り」シャトレーゼ/600円(税抜) 糖質4.5g(※エリスリトールを除くと2.6g)/87kcal(1個当り)
【特徴】小麦たんぱくとアーモンド粉使用で低糖質。食物繊維が1個で9.2gも!
高コスパの美味しいスイーツでおなじみ「シャトレーゼ」の、低糖質テーブルロールパンです。
冷凍コーナーにあります。(冷凍コーナーには低糖質ピザやアイスクリームやケーキなどもあり、胸が高鳴ります。)
このパン、美味しいのですが、とても不思議です。
小麦粉を全く使用していないのに、今回実食レビューしたパンの中で一番小麦粉パンに近く感じるのです。
この低糖質で、しかも小麦粉不使用で、ここまでパンらしいパンを…! 凄いです。
とはいえ、小麦不使用パンですから、「甘く優しいパンの香りがするのに、そこに小麦の香りだけがしない」という事実にもちょっとは気付いたりします。
(気付いたところで魔法が解けるわけではなく、美味しいのでご安心下さい。)
解凍後は、そのまま食べることも出来ますが、温めることを圧倒的におススメします。
温めずに食べると、独特の粉っぽさがあるように感じます。
解凍方法は、「室温で2~3時間→電子レンジやオーブントースターで温める」と書いてありますが、凍ったまま電子レンジで温めても問題なく美味しかったです。
オーブントースターで焼く場合も、先に20秒ほどレンジで加熱してから焼くと、中までふっくら。
このパンがあれば、低糖質ハンバーガーも作れちゃいますね。汎用性の高さでも、おすすめしたいパンです。
「糖質86%カットのテーブルパン ベーコンペッパー 6個入り」シャトレーゼ/600円(税抜) 糖質4.5g(※エリスリトールを除くと2.7g)/98kcal(1個当り)
【特徴】小麦たんぱくとアーモンド粉使用で低糖質。食物繊維が1個で9.2gも!
前述の「糖質85%カットのテーブルパン」と同じパン生地に、ベーコンビッツと粗挽き黒胡椒が練りこまれています。
ベーコンの塩気と燻製香、黒胡椒の香りがしっかりきいているので「小麦パンに似てるのに小麦の香りだけがしない現象」を殆ど感じません。
ただ、粗挽き胡椒を噛んでしまうと、これが結構辛い! 大人の味です。お子様にはご注意レベル。
(パン生地は辛くありません。胡椒を噛まなければほんのり香る程度ですのでご安心を。)
電子レンジで温めると、ふんわりしつつ噛み応えのある食感になり、トースターで焼くと外カリ中モチで香ばしさが楽しめます。
アレンジとしては、胡椒、ベーコンとくれば、「そりゃあチーズでしょう!」ってことで、クリームチーズをたっぷりサンドして食べましたが、大変に美味しかったです。
2枚にスライスして、ピザソースとチーズでピザのベースにしてもOK。胡椒とベーコンの風味がバッチリお役に立ちます。
糖質量的に、2個や3個くらい食べても良さそうですし、たっぷりチーズを用意して、ワインやビールのおともにも良いですね。
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お惣菜パンもお食事パンは、野菜やお肉などと合わせやすく、アレンジも自在。
簡単に栄養バランスの取れた低糖質メニューが完成してしまう便利さが、一番の魅力だと思います。
色々なアレンジメニューを開発すると、ダイエットが少し楽しくなるかもしれませんね。
(※)エリスリトールは、エネルギー値が0kcal/gと認められている唯一の糖質であり、血糖値の上昇やインスリンの分泌を誘導しないとされている。糖質制限やロカボにおいては、糖質量の計算に含めないのが一般的である。
★低糖質パン第1弾記事はこちら「【低糖質パン】おすすめはコレ! コンビニ&スーパーで買える24種ガチ食べ比べ」
★低糖質パン第2弾記事はこちら「【低糖質パン】おすすめはコレ! コンビニ&スーパーで買える17種ガチ食べ比べ【第2弾】」
★低糖質パン第3弾記事はこちら「【低糖質パン】おすすめはコレ!「低糖質なスイーツパン」10品実食レビュー【コンビニ&スーパー】」