【時短レシピ】万能・激安「フードチョッパー」でサクッと作れる！世界の料理＜欧米編＞

ワカモレ（メキシコ）

【ワカモレ】手軽に本場の味を再現

メキシコ料理でおなじみのワカモレは、アボカドを使ったソースのこと。

ディップソースとしてトルティーヤチップスにつけて食べるだけでなく、タコスの具材として合わせてもおいしくいただけますよ。

【ワカモレ】スパイスが決め手です

材料（2人分）

・アボカド……1個
・玉ねぎ……1/8個
・レモン汁……小さじ1
・にんにくチューブ…2cm
・オレガノ、クミン、チリパウダー、塩…各適量（3～4振りが目安です）

作り方

1.フードチョッパーに玉ねぎを入れ、ハンドルを20回引いてみじん切りにします。

2.1.に皮と種を除いたアボカドを6等分ほどに分けてフードチョッパーに加え、さらにハンドルを20～30回引いてペースト状にします。

3.レモン汁、にんにくチューブを加えて、よく混ぜます。さらに、スパイスと塩を加えて混ぜ、味を調えて完成です。

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今回は、フードチョッパーで作れる世界の料理《欧米編》をご紹介しました。

どれも、手軽に手に入る食材で簡単に作れるものばかりです。ぜひご家庭で世界旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか？