チキンソテー
【マキシマム】マキシマムで作る絶品キャンプ飯をご紹介
まずはキャンプの定番、お肉料理から。
牛肉、豚肉などどんなお肉にも合いますが、今回はリーズナブルでジューシーなチキンソテーで試してみました。
鶏肉にマキシマムで軽く下味をつけ、両面をパリッと焼いたら完成です。
マキシマムに含まれているナツメグには、お肉の臭みを和らげる効果があります。
ナツメグは加熱することで香りが増すため、下味の段階で加えるのがおすすめです。
【マキシマム】鶏肉の味を引き立ててくれる
焼き上がってから仕上げに追いマキシマムをすると、よりスパイスの香りが引き立っておいしくなりますよ。
量はお好みですが、思っているよりたっぷりかけても大丈夫。
マキシマムはそのままなめると「ピリ辛でスパイシーな塩こしょう」という感じですが、お肉と合わせると素材の味を引き立ててくれる、まさに「魔法のスパイス」。
鶏肉を焼いてマキシマムをかけただけなのに、まるでレストランで食べるようなおいしさでした。
ポテトサラダ
【マキシマム】絶品ポテトサラダはおつまみにもおすすめ
ちょっとしたおつまみや、お肉に添えるのにぴったりなポテトサラダ。
スーパーで買ったお惣菜のポテトサラダに、マキシマムをかけてみました。
じゃがいものほくほく感と、マヨネーズのまろやかさ、スパイシーなマキシマムが相性バツグン！
ポテトサラダに2～3振りしただけなのに、手の込んだ料理を食べているような感覚です。
キャンプの朝食に、このポテトサラダを挟んだホットサンドを作るのも良さそう。
【マキシマム】かける量に要注意
塩味が効いているので、イチからポテトサラダを作る際は、塩こしょうの代わりにマキシマムを使うのがおすすめです。
コンビニやスーパーの、お惣菜ポテトサラダにマキシマムを振りかけると、少し味が濃くなってしまうので量には注意しましょう。
アヒージョ
【マキシマム】マキシマムアヒージョでおしゃれキャンプ飯
キャンプというと、バーベキューやカレーなどが定番です。
でも、ちょっとオシャレなキャンプ飯を作ってみたいという方は、「アヒージョ」がおすすめ。
アヒージョも、マキシマムを使うだけで簡単に作れますよ。
作り方はオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を熱し、お好きな具材を入れるだけ。
あとはマキシマムを振りかけたら完成です。
【マキシマム】やみつきになるおいしさ
今回はウインナーとブロッコリー、マッシュルームのアヒージョを作ってみました。
なんてことない具材ですが、マキシマムをかけるだけで絶品料理にランクアップ。
マキシマムのスパイシーさと、にんにくのパンチが効いていて、やみつきになるおいしさです。
アヒージョのオイルは、フランスパンにつけたり、パスタに使ったりとアレンジ自在。
仕上げに振りかけるだけで、どんな料理も絶品キャンプ飯に大変身。
バーベキューやキャンプだけでなく、おうちでの料理にも大活躍しますよ。
一本持っているだけで、料理の幅がグッと広がる魔法の粉「マキシマム」、ぜひお試しください。
