【ファミリーマート】「ティラミス 北海道マスカルポーネ使用」260円（税別）
従来のティラミスの味わいを踏襲しながら、飛躍した味わいを目指した一品！
ファミリーマートの「ティラミス 北海道マスカルポーネ使用」260円（税別）
続いては、ファミリーマートの「ティラミス 北海道マスカルポーネ使用」をいただきます。
マスカルポーネとは、イタリア式のフレッシュタイプのチーズで、なめらかな質感と濃厚な口当たりが特徴。
その贅沢な素材を用いた、ファミリーマートのティラミス、はたしてどんな味を楽しませてくれるのでしょうか。
スペックは以下の通りです。
＜1包装あたり＞
エネルギー：277kacl
たんぱく質：4.1g
脂質：20.8g
炭水化物：18.5g
糖質：18.1g
食物繊維：0.4g
食塩相当量：0.17g
【ファミリーマート ティラミス 北海道マスカルポーネ使用】スプーンですくったところ
マスカルポーネ採用の影響か、コンビニ4社の中では、最も高い277kcalが気になりますが、その分絶品の美味しさを期待します。
カップの蓋を開けると、丸く作られた小さいボールがトップに並んでいます。
洋菓子専門店のそれのような、上品で美しい造形にまず感激しますが、口にしてみると、まずフワッとした食感を感じ、その後にトロッとした濃厚な味わいが広がっていきます。
中心部には、洋酒のきいたスポンジが入っており、濃厚かつ大人っぽい味わいに仕上がっています。
セブン-イレブンのティラミスが、徹底した創作を目指しているのに対し、ファミリーマートでは、ベーシックなティラミスを踏襲しつつも、本物の味をさらに引き上げるかのような方向性に努めているように感じました。
これはこれで完成度の高い、かなり美味しいティラミスでした。
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