日本初の生クリーム専門店として、2017年にオープンした「生クリーム専門店Milk」。
Uchi Café(ウチカフェ)シリーズをはじめとする、おいしいスイーツで知られているコンビニエンスストア、ローソンがこのMilkとまたまたコラボしました。
今回で商品の共同開発は4回目になります。コラボ第4弾ではベーカリーからスイーツまで、バリエーション豊かな7商品が揃いました。
今回の記事では、この全7商品を価格やカロリー、特徴まで、徹底解剖してご紹介します!
「生クリーム専門店MILK」とは?
「生クリーム専門店MILK」は、生クリームが主役のスイーツを開発している、日本初の生クリーム専門店です。
東京都と大阪府に複数の店舗を構え、生クリームのおいしさにこだわった、ソフトクリームやチーズケーキを販売しています。
ローソンとは、2020年11月からコラボを開始。累計2,000万個のコラボ商品を販売しました。
第4弾となる今回の企画では、合計7つの商品が提供されています。
MILK監修 MILKたっぷり!ふわふわクリームサンド
まず1つ目は、「MILK監修 MILKたっぷり!ふわふわクリームサンド」です。
・価格:279円(税込)
・カロリー:334kcal
ふわふわの食パンに、真っ白なクリームで、白×白が美しい!
サンドウィッチは2個入っています。
パッと見ただけではわかりにくいのですが、この2つ、実は中身が少しずつ違います。
実は、片方の食パンには練乳、もう片方の食パンにはカスタードが塗られているのです。
練乳の方は甘さが強めでコクがあり、カスタードは卵感のある優しい味わいでした。
ホイップクリームは濃厚!でもしつこさゼロで後味は軽め。
非常に食べやすいクリームです。
MILK監修 おやつコッペ とろけるMILK
2つ目は、「MILK監修 おやつコッペ とろけるMILK」です。
・価格:257円(税込)
・カロリー:291kcal
パッケージ越しにもわかる、大ボリュームのホイップクリームが食欲をそそります。
コッペパンに挟まっているのが、「クリームのみ」なところも、こだわりを感じていいですね。
専門店の味を堪能できそうです。
袋から取り出すとき、表面が削れてしまうくらい、たっぷりクリームが入っていました。
大口を開けてガブッ!といくのがおすすめです。
口いっぱいに濃厚なホイップクリームが広がり、「思い切りクリームを食べている!」という気分が味わえます。
クリームは甘さ控えめで、さっぱりしているので、量は多いのですがペロリと食べられます。
ホイップクリームには、2種類の生クリームが使用されているので、繊細な味わい。
コッペパンの底には、隠し味として練乳クリームが塗られているため、コクのある甘さがプラスされています。
Uchi Café×Milk MILKマリトッツォ 生クリームチーズ
3つ目は、「Uchi Café×Milk MILKマリトッツォ 生クリームチーズ」です。
・価格:268円(税込)
・カロリー:357kcal
ブリオッシュ生地が、小さく見えるくらい、たっぷりクリームが入っています。
見るからに食べごたえのありそうなスイーツで、わくわくしてしまいました。
袋から出した瞬間、「クリームと目が合う」といっても過言ではないぐらい、クリームの存在感に驚きます。
真っ白で爽やか、おいしそう!
ブリオッシュの生地には、2種類の北海道産小麦が使われているので、軽く繊細な食感。
こだわっているのは、生クリームだけではないのですね。
せっかくなので、ブリオッシュの上部を外してクリームの全貌を見ると、こんもりとボリュームたっぷり。
クリームには、生クリーム以外にマスカルポーネチーズと、練乳もブレンドされています。
それに加えて、マスカルポーネチーズを使用したチーズソースも!
マスカルポーネチーズの酸味が、強めに感じられる味わいで爽やかです。
これだけたっぷりクリームが入っているのに、すっきりした後味で、夏らしいスイーツだと感じました。
もちろんボリューム満点!食べごたえも◎です。