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名古屋発祥のフルーツ大福専門店・弁才天は、季節ごとに一番美味しく食べることのできるフルーツを大福に包んでいます。
専門のオンラインストアでは、こだわりの大福を全国どこからでも購入可能。
今回は実際に弁才天のフルーツ大福を取り寄せしてみました!
弁才天って知ってる?
「弁財天」ではなく『弁才天』。これは、フルーツ大福専門店の名称です。
では、弁才天はどんなお店なのでしょうか?
名古屋発祥フルーツ大福専門店
弁才天は、2019年10月に愛知県名古屋市覚王山本にて第1号店をオープンしました。
SNSで話題となったこともあり、その人気はあっという間に広まりました。
毎日市場で仕入れる旬の果物を使用し、フルーツ本来の味を引き立てる甘さ控えめな白餡と素朴な味わいの求肥のバランスなど、フルーツ大福の全ての素材と工程にこだわっています。
名前の由来は七福神の「弁天さま」で、アートや文学のような人の心に残り続ける感動をつくるために弁財天ではなく「弁才天」と名付けたそうです。
全国の店舗やオンラインショップで購入可能
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現在は名古屋市を中心に、北海道から九州地方まで全国各地に店舗を構えています。
また弁才天はオンラインショップもあり、今回はインターネットの公式ホームページから取り寄せました。
お店に足を運ばずとも、お家から注文して待っているだけでいいなんて楽ちんですよね。
オンラインショップでは沢山の種類のフルーツ大福の中から旬のものをお店がピックアップして配送するため、何の果物が包まれているのかは届いてからのお楽しみ。
好きなものが入っていたり、普段選ばないようなものが入っていたりとドキドキ感があります。
お取り寄せしてみた
オンラインショップで実際に取り寄せたフルーツ大福について紹介していきます。
お取り寄せ商品の紹介
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今回私が取り寄せたのは、「季節のフルーツ大福6種」。価格は3800円(税込)です。
他にも、オンラインショップでの販売商品は3種類あり、フルーツ大福6種の贈答用化粧箱入りのものや、フルーツ大福12種類のものなどを選ぶことができます。
配送までは1週間から10日程度かかるそうで、実際に注文してから1週間後に日付指定ができました。
消費期限が短いので、在宅日時に指定できるのは嬉しいポイント。
出かける予定がなるべくない期間を狙ってお取り寄せすることをオススメします!
季節のフルーツ大福6種 3,800円(税込)
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9月中旬に発注したフルーツ大福6種類の内容は、夏のフルーツであるシャインマスカットのほか、温州みかん・完熟パイン・マンゴー・洋梨・キウイでした。
商品は丁寧に梱包されており、手渡し用の紙袋と商品紹介のパンフレットが同封されていました。
手渡し用の紙袋もシックなデザインでとてもおしゃれでしたよ。
断面美の秘訣は専用の糸でのカット
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カットした断面が美しい弁才天のフルーツ大福ですが、その秘訣は付属の糸で切ること。
大福の中央を1周するようにぐるっと糸を通し、そのまま糸を左右に引っ張ることで綺麗な断面を作ることができます。
求肥と果物の柔らかさがこれだけでも分かります!
「季節のフルーツ大福6種」には通常3セットの糸が付いており、必要であれば注文時に追加することも可能です。