【カルディ】しびれ麻辣メシのたれ 40g/198円(税込)
続いては「しびれ麻辣メシのたれ」。辛くて痺れるご飯のようです。
「麻辣(マーラー)味」といえば、四川風の唐辛子と花椒のきいた味付けのこと。
しびれる麻婆豆腐や担担麺が好きな人にはきっと向いています。筆者もその一人です。
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1箱2袋入り。
豚と鶏、あさりの風味をベースに、にんにく、唐辛子、しょうが、花椒などが使われています。
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作り方は「200gのご飯に混ぜるだけ」とのこと。
具材は入っておらず、好みで刻みねぎを追加することをおすすめしています。
作り方のイラストのご飯が、炊飯器ではなくパックご飯という点に好感を持ちました。
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200gのごはんを量り入れ、その上にたれをかけます。
最初にラー油っぽい油が底まで染み込んでいき、味噌のようなテクスチャーのたれが表面に残りました。
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たれをご飯の上にあけると、刺激的ないい香りが!
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3分ほど混ぜると、たれが1粒1粒をコーティングしてチャーハンのような仕上がりに。
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パッケージでは刻みねぎと煮卵を付けていましたが、筆者は目玉焼きにしてみました。
さて実食です。開封以来ずっと香りがおいしそうだったので、早く食べたい…と念願の一口。
確かに辛くてしびれます!でも、しっかり旨味も感じました。
辛さとしびれは中程度で、しっかりと中華の味わいがあります。
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食べ進めていると、麻婆豆腐が名物でいつも行列ができている近くの中華料理店の味を思い出しました。想像以上に本格的。
目玉焼きを割ってみると、黄身が粒にからまって少しまろやかに味変!
月1で四川風麻婆豆腐ランチを食べるという夫も「うまい」と満足していました。
次回は刻みネギや、そぼろや焼き豚などを加えて楽しみたいと思います。
成城石井とカルディの「ご飯に混ぜるだけ」の商品を3つ、実食レポートしました!
食材の準備から始めると手間ひまかかるごちそうばかり。
レトルトなどの包材で保存もききます。ぜひ常備しておいて「ごはん(だけ)はあるんだけどな…」というときに活用してみてくださいね。
※値段はセールなどで変動します。
※商品入れ替えや売り切れの場合はご容赦願います。