カルディでは中華風と洋食とを見つけました
続いては、カルディで見つけた商品2つを紹介します。
【カルディ】混ぜるだけ パエリア 魚介サフラン 120g/298円(税込)
まずは洋食、パエリアです。
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パエリアといえば、魚介類やサフランが入ったスペインの米料理。
浅くて丸いフライパンで作るイメージですが、混ぜるだけで完成するならとっても手軽ですね。
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必要なご飯の量は「2合」で、これで2~3人前のボリュームです。
具材としてあさりといか、野菜は玉ねぎ、赤ピーマン、マッシュルームが入っていました。
好みの具材をソテーしてトッピングするとさらに本格的に。
エクストラバージンオリーブオイルを追加するのもおすすめとのこと。
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さて、在宅ワークのお昼にご飯を炊いてみました。
いつもより少しだけ水の量を減らして固めに仕上げています。
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レトルトパウチの中をのぞくと、オレンジ色のソースが。
具材は奥のほうに溜まっているようで、パッと見はどんなものかわかりません。
さっそく中身をドバー!
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ご飯の上に乗ったあさりとマッシュルームが目立っていました。
サフランの香りに気分が高まります♪
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パッケージのおすすめ通り、エキストラバージンオリーブオイルを大さじ2杯分入れてさらに混ぜました。
1~2分ほどで全体が色づいてきたので完成です!
混ぜすぎると赤ピーマンが崩れてしまうので要注意です。
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簡単なサラダとスープを添え、パエリアにソーセージをトッピング。
乾燥パセリを振って、いただきます!
味は全体的にはやさしめで、サフランのクセも強すぎない上品なパエリアです。
追加したオリーブオイルも香りから風味まで楽しめます。けっこう入れた気がするのですが、全然しつこくありません。
具材のあさりとマッシュルームに旨味がギュギュッと詰まっていて、ご飯と一緒に味わうとちょうどいい加減。
最後に思いつきでのせたソーセージがよく合いました。パンチを出したいときには胡椒を振ってみるのもいいかもしれません。
パッケージ写真のように、レモンを添えて搾るのもいいですね。
ついついスプーンが進んで、一瞬で完食しました!