2:石丸製麺「石丸さぬきうどん おとりよせセット」
少しずつ暑くなってくるこの季節には、さっぱりとしたうどんもお薦めです。
石丸製麺の「石丸さぬきうどん おとりよせセット」は、うどんの本場である香川の讃岐うどん。社長自ら厳選した小麦粉と、瀬戸内の塩を使って打ち上げたうどんは、讃岐うどんの特徴でもあるしっかりとしたコシが存分に楽しめます。
保存料が使われていない半生麺は、賞味期間は1カ月ですが、常温保存ができて便利です。
これからの季節は冷たいざるうどんはもちろん、かけうどんなど温かいメニューも。トッピング次第でメニューのバリエーションが広がります。
簡単に調理ができ、子どもから大人まで楽しめるうどんは、買って損はないひと品です。
■石丸さぬきうどん おとりよせセット
讃岐石丸うどん包丁切り半生 300g(3人前)2袋、めんつゆ6袋 980円(税込)
3:きねうち麺「辛麺(1食入り・スープ付)12パック」
きねうち麺の「辛麺」は、常温で長期保存できる酒精保存商品のため、麺を水洗いします。ざるで水洗いした麺を、沸騰したお湯で1分麺を茹でるだけの簡単調理。
湯切りした麺を、お湯で溶いたスープで温めれば、あっという間に宮崎が発祥の辛麺のできあがり。
辛麺は、激辛の温かいスープを太めの冷麺がクセになる美味しさ。こんにゃくのようなコシのある麺が、辛めのスープによく絡んで食べ応えを感じられます。
好みで、唐辛子を加えてさらに辛くしたり、溶き卵を加えて辛さをマイルドにしたりと食べ方も色々。製麺の専門店が作る、本格派の辛麺をぜひ召し上がってみてください。
■辛麺(1食入り・スープ付)12パック
麺(冷麺)100g、スープ45g(希釈タイプ)各12パック 3,628円(税込)