腸内環境を整えることはダイエットに良いと聞いたことがあるはず。
それは単に出せば体重が減るというのではなく、善玉菌が生み出す「短鎖脂肪酸」という物質が、脂肪の過剰な蓄積を抑えたり、脂肪燃焼効果を持っているからなのです。
「短鎖脂肪酸」は、近年明らかとなったもので、ダイエットだけではなく、数々の健康メリットが判明しています。“スーパー物質”ともいわれていますよ。
腸を整えるのは基本的には食事ですが、忙しくて食事がおろそかになってしまうときなどに重宝する、食事にプラスして摂るお手軽フード＆サプリをご紹介していきます。
腸活によいお手軽フード＆サプリ
イヌリンパウダー
善玉菌のエサとなる食物繊維ですが、食物繊維には水溶性と不溶性の2種類あり、水溶性の食物繊維は普段の食生活では不足しがち。
菊芋やごぼうなどの水溶性食物繊維を含む腸活食材が話題になりましたが、その腸活成分が水溶性食物繊維のイヌリンです。腸内環境をよくするだけでなく、血中中性脂肪を減らす効果もあるそうです。
こちらはダイソーで買ったもので、100円で、イヌリンパウダー5.6gが3本入っています。
少し甘い匂いがしますが、緑茶やコーヒーや料理に入れても味の変化はなく、溶けやすく手軽に使うことができます。
米ぬかパウダー
完全栄養食といわれる玄米の栄養を手軽に摂れるのが、米ぬかパウダー。
ビタミン、ミネラル、フィチン酸、イノシトールなどさまざまな栄養が含まれますが、なんといっても食物繊維が多く、腸活によいのが特徴です。
こちらは酒本舗はなの『きぼうの食べる米ぬか』(100g×2袋1,480円 税込)です。パウダーなので取り入れやすく、食事や飲み物、白米にかけるだけでOK。
焙煎してあるので、香ばしいおいしさでファストフードやカップラーメンにもちょい足しするだけで栄養価を高められます。
米ぬかパウダーは、お手頃価格で続けやすいのも嬉しい点。ネットなどでも買えますが、食用＆オーガニックなものを選んでくださいね。
ママ&キッズ ベビーオリゴ®︎ 2,500円（税抜）
腸活のために摂りたい甘味料としては、オリゴ糖があげられます。大豆や果物、野菜などにも入っているオリゴ糖は善玉菌のエサとなり、腸内フローラを整えます。
こちらは妊婦さんはもちろん、生後5ヶ月くらいの赤ちゃんから飲めるオリゴ糖(ケストース)100%の「ベビーオリゴ®︎」。
一般的に善玉菌を増やし、腸内環境を整えることで、免疫力を高めたり、アレルギーの予防にもつながるといわれています。また腸がきちんと機能することで、栄養の吸収率が上がり、発育にもよいそうです。
サラサラとして砂糖のように使え、カロリー控えめ。すっきりとした甘さです。
