魚介のチャウダー

【Soup Stock Tokyo 魚介のチャウダー】魚介の香りがふわっと広がる

最後にご紹介するのは、静かな海辺を思わせる「魚介のチャウダー」。

160mlの熱湯を注ぐと、魚介の香りがふわっと広がります。

【Soup Stock Tokyo 魚介のチャウダー】アサリエキスと鯛だしをベースにしたスープ

アサリエキスと鯛だしをベースにしたスープで、魚介のうま味とミルクのコクが感じられます。

具材は国産のほたて貝のほか、ズッキーニやセロリ、玉ねぎ、キャベツなどがたっぷり。

【Soup Stock Tokyo 魚介のチャウダー】あっさりとした味わい

クラムチャウダーというと濃厚なクリーム系スープを想像しますが、こちらはあっさりとした味わい。

【Soup Stock Tokyo 魚介のチャウダー】魚介と野菜を両方楽しめる贅沢なスープ

ほたて貝のうま味と野菜のシャキシャキ感がたまらないおいしさ。

1度に魚介と野菜の両方を楽しめる贅沢なスープです。

 

常温で長期保存ができ、場所を問わず手軽に食べられる「Soup Stock Tokyoのフリーズドライ」は、Soup Stock Tokyo公式サイトや一部店舗、家で食べるスープストックトーキョー二子玉川東急フードショー店で販売中。

素材の味をしっかりと味わえるスープは、自分へのご褒美や友人へのちょっとしたプレゼント、手土産などにぴったりです。

気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

栄養士や食品会社勤務を経て、webライターに。好きなものは旅行・食べること・Netflix ・ドラム。おいしいものを一生健康に食べていたくて管理栄養士免許を取得。好奇心旺盛で、突然仕事を辞めてバッグパッカーになったことも。自由に生きていくことを夢見て、日々奮闘中です。